（2013?南安市質(zhì)檢）某星期天，小明同學嘗試在家自制酸奶．他將新鮮牛奶加入適量蔗糖加熱煮沸，待冷卻后裝入已消毒的玻璃瓶中，再將適量酸奶倒入瓶中．幾個小時后品嘗，卻發(fā)現(xiàn)沒有成功．他失敗的原因可能是（　�。�
分析：此題考查的是酸奶的制作知識，據(jù)此答題．
解答：解：酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，易于消化，所以具有甜酸風味，因此制作酸奶時必須密封，主要是為了讓乳酸菌在缺氧的環(huán)境下發(fā)酵．據(jù)此可知，題中制作酸奶失敗，可能的原因是裝置沒有密封，進入了空氣，影響了乳酸菌的發(fā)酵．可見D符合題意．
故選：D
點評：關鍵點：乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌才能發(fā)酵產(chǎn)生乳酸．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?南安市質(zhì)檢）白蟻屬于節(jié)肢動物門，昆蟲綱．以下對白以特征敘述錯誤的是  （　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?南安市質(zhì)檢）“城市讓生活更美好、鄉(xiāng)村讓環(huán)境更宜居”，圍繞這個目標，2013年，全州市將實施“點線面”攻堅計劃．綠色通道、綠道系統(tǒng)、生態(tài)清潔型小流域…生態(tài)文明建設將成為計劃的主基調(diào)，助力“美麗泉州”建設．下列措施符合“生態(tài)泉州”理念的是（　�。�
①將垃圾分類處理     ②禁止尾氣排放不達標的機動車上路     ③提倡使用一次性筷子     ④大力提倡植樹造林．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?南安市質(zhì)檢）永春北溪的桃花三月間競相開放，從繁衍后代看，桃花最重要的結(jié)構(gòu)是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?南安市質(zhì)檢）下列是腎單位的結(jié)構(gòu)示意圖以及甲、乙、丙三人的尿常規(guī)化驗結(jié)果（單位：g/ml），請分析回答：
  1. 


    
成分
水
蛋白質(zhì)
葡萄糖
無機鹽
尿素
    

    
甲
95
0.32
0
1.50
1.95
    

    
乙
95
0
0
1.50
1.95
    

    
丙
96
0
0.08
1.50
1.95（1）血液中的代謝廢物由[①]
    腎小球
    腎小球
    濾過到腎小囊中形成原尿．
    （2）當健康人的原尿流經(jīng)[③]
    腎小管
    腎小管
    時，全部被重吸收回血液的成分是
    葡萄糖
    葡萄糖
    ，未被重吸收的物質(zhì)形成尿液．
    （3）甲的尿液中含有蛋白質(zhì)，醫(yī)生診斷他身體某處有炎癥，發(fā)炎的部位可能是
    腎小球
    腎小球
    ．若甲此時做血常規(guī)化驗，會發(fā)現(xiàn)血液中
    白細胞
    白細胞
    的數(shù)目會高于正常值．
    （4）根據(jù)尿常規(guī)化驗數(shù)據(jù)可以推測，甲、乙、丙三人中，
    丙
    丙
    可能患有糖尿�。@很可能是因為此人體內(nèi)
    胰島素
    胰島素
    分泌不足引起的．

			
    

			
    
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				科目：初中生物
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    （2013?南安市質(zhì)檢）籃球比賽中場休息時，為補充能量，林書豪喝下葡萄糖飲料．
    （1）葡萄糖被林書豪小腸絨毛內(nèi)的
    毛細血管
    毛細血管
    吸收進血液，含葡萄糖的血液經(jīng)
    下腔
    下腔
    靜脈匯入右心房，通過房室瓣到達
    右心室
    右心室
    ．
    （2）此時，血液再由肺動脈送至肺部毛細血管網(wǎng)進行
    氣體
    氣體
    交換，變?yōu)?!--BA-->
    動脈
    動脈
    血，然后流經(jīng)肺經(jīng)脈進入
    左心房
    左心房
    ．
    （3）最后，經(jīng)左心室將富含
    氧
    氧
    和葡萄糖的血液流入主動脈，送至全身供組織細胞進行
    呼吸
    呼吸
    作用，從而為林書豪補充能量．
    

			
    

			
    
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