在“探究面粉成分的實驗”中,將面團包裹在紗布里放在清水中揉捏,揉捏時會從紗布中滲出白色物質(zhì),面團洗后剩下的是黃白色物質(zhì),請問它們分別是( 。
A.蛋白質(zhì)、淀粉B.脂肪、蛋白質(zhì)
C.淀粉、蛋白質(zhì)D.淀粉、脂肪
通過分析可知,揉捏時會從紗布中滲出白色物質(zhì)是淀粉,面團洗后剩下的是黃白色物質(zhì)蛋白質(zhì).
故選:C.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列植物中,沒有果實這一器官的是( 。
A.玉米B.葡萄C.蘋果D.銀杏

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

酵母菌和水螅在適宜的環(huán)境中通常的生殖方式是( 。
A.營養(yǎng)生殖B.分裂生殖C.出芽生殖D.有性生殖

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

檢測淀粉的試劑是(  )
A.蒸餾水B.稀米湯C.碘酒D.土壤浸出液

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列有關(guān)種子植物的胚的有關(guān)敘述中,錯誤的是( 。
A.都由胚根、胚芽、胚軸、子葉四部分構(gòu)成
B.里面都貯藏著營養(yǎng)物質(zhì)
C.都由受精卵發(fā)育而成
D.是新植物體的幼體

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列屬于種子的是( 。
A.豆角B.玉米籽粒C.蘋果D.黃豆

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

種子在酒精燈上燃燒后,剩下的灰白色物質(zhì)是(  )
A.淀粉B.蛋白質(zhì)C.無機鹽D.纖維素

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

種子具有潛在分裂能力的細胞存在于哪一部位?( 。
①種皮②胚芽③胚軸④胚根⑤子葉⑥胚乳.
A.①②③B.②③④C.③④⑤D.④⑤⑥

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

豌豆的種子的傳播靠(    )
A.風力B.水力C.自身的力量D.人和動物

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