Question

【題目】下列消化液中能夠消化糖類、脂肪和蛋白質三種有機物的消化液是………………………（ ）

A. 唾液 B. 膽汁 C. 胰液 D. 胃液

Answer 1

【答案】C

【解析】唾液里面含有唾液淀粉酶，能對糖類進行初步的化學性消化，將糖類初步消化成麥芽糖，A錯誤；膽汁是由肝臟分泌的，里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，將較大的脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，增大與消化酶的接觸面積，對脂肪進行物理性消化，對糖類和蛋白質不能消化，B錯誤；胰腺分泌的胰液含多種消化酶，能對糖類和蛋白質、脂肪進行化學性消化，C正確；胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質進行化學性消化，對脂肪和糖類不能消化，D錯誤。