【題目】從均衡膳食的角度來看，下列午餐食譜所選食物搭配最為合理的是

A.炸雞腿、薯條、奶油餅干、可樂

B.面包、香腸、巧克力、牛奶

C.饅頭、紅燒魚、攤雞蛋、小米粥

D.米飯、醬牛肉、炒白菜、雞蛋西紅柿湯

【答案】D

【解析】

為了滿足人體每天對能量和營養(yǎng)物質(zhì)的需要，人們的營養(yǎng)必須合理而全面。

我們所吃的食物能為人體提供糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素等，所以我們應均衡的攝取這些營養(yǎng)物質(zhì)，本著粗細搭配、葷素搭配的原則，只有D項營養(yǎng)物質(zhì)比較全面。

故選：D。

練習冊系列答案
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