花生油是烹調(diào)時(shí)常用的食用油，它主要來自花生種子的（　　）
A．胚根B．子葉C．胚乳D．胚芽
花生屬于雙子葉植物，其種子的結(jié)構(gòu)包括種皮和胚，種皮起保護(hù)作用；胚包括胚根、胚芽、胚軸和兩片肥大的子葉，胚根將來發(fā)育成根，胚芽將來發(fā)育成莖和葉，胚軸將來發(fā)育成連接莖和根的部位，子葉肥厚，貯存營養(yǎng)物質(zhì)，花生是重要的油料作物，因此，我們吃的花生油主要是來自花生的子葉．
故選：B
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（2010?威海）花生油是烹調(diào)時(shí)常用的食用油，它主要來自花生種子的（　�。�

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B．子葉
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花生油是烹調(diào)時(shí)常用的食用油，它主要來自花生種子的（ ）
A．胚根
B．子葉
C．胚乳
D．胚芽

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