Question

下列既是組織細(xì)胞的構(gòu)成物質(zhì)，又能為生命活動(dòng)提供能量的一組是（ ）
A．維生素、糖類、脂肪
B．糖類、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽
C．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
D．蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素

Answer 1

【答案】分析：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，也能提供能量；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料，水是細(xì)胞的主要組成成分，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開(kāi)水，人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸，水和無(wú)機(jī)鹽是無(wú)機(jī)物，不能提供能量；維生素對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用，但不參與細(xì)胞的構(gòu)成，也不提供能量．可見(jiàn)C符合題意．
故選：C
點(diǎn)評(píng)：掌握人體需要的主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，了解它們對(duì)人體的作用，結(jié)合題意，即可答題．