Question

假如你是班長(zhǎng)，老師讓你去超市買些禮品和同學(xué)們一起去看望剛做了闌尾炎手術(shù)的李麗同學(xué)，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度，你應(yīng)該給她買一些

1. A.
   蔬菜
2. B.
   水果
3. C.
   粗糧
4. D.
   奶、蛋、魚、肉

Answer 1

D
分析：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量．剛做了闌尾炎手術(shù)的李麗同學(xué)應(yīng)該多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，以促進(jìn)細(xì)胞的修復(fù)和更新，奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富，蔬菜和水果中含維生素C較多，粗糧中含維生素B₁豐富．可見D符合題意．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：解答此題的關(guān)鍵是掌握人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及作用．