根據(jù)《中國居民膳食指南》中關(guān)于合理膳食的建議,下列早餐食譜中搭配相對(duì)科學(xué)的是( 。
    A 菜包子雞蛋牛奶蘋果
    B 稀飯饅頭榨菜
    C 牛奶雞蛋炸雞腿
    D 粽子油條方便面
    分析:此題考查的知識(shí)點(diǎn)是合理營養(yǎng).可以從合理營養(yǎng)的含義、要求方面來解答.
    解答:解:合理營養(yǎng)的含義是,由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對(duì)這些營養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡,既不缺乏,也不過多.根據(jù)平衡膳食寶塔,均衡的攝取五類食物,人體需要量做多是平衡膳食寶塔中的谷物類.合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和科學(xué)的食譜.每天要一日三餐,按時(shí)進(jìn)餐,合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%.因此,每天攝入的總能量中,早、中、晚三餐比例為3:4:3;科學(xué)的食譜要注意既要包括比例適當(dāng)營養(yǎng)搭配,又要注意熱量的合理分配,缺乏某些營養(yǎng)素會(huì)引起營養(yǎng)缺乏病,營養(yǎng)缺乏和營養(yǎng)過剩引起的病態(tài)統(tǒng)稱為營養(yǎng)不良,都是營養(yǎng)不合理的后果,對(duì)健康都是十分有害的.
    故答案為:稀飯、包子、饅頭、馬鈴薯?xiàng)l、豆?jié){、牛奶、雞蛋.從題干中看出A的早餐食譜中搭配相對(duì)科學(xué).
    故選:A
    點(diǎn)評(píng):解答此類題目的關(guān)鍵是理解合理營養(yǎng)的含義要求.
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    應(yīng)根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議和人的不同生長(zhǎng)發(fā)育期對(duì)營養(yǎng)的不同要求,再結(jié)合實(shí)際情況,制定“一日食譜”.
    .(判斷對(duì)錯(cuò))

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    (2008?南京)根據(jù)《中國居民膳食指南》中關(guān)于合理膳食的建議,下列早餐食譜中搭配相對(duì)科學(xué)的是(  )

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    根據(jù)《中國居民膳食指南》中關(guān)于合理膳食的建議,下列早餐食譜中搭配相對(duì)科學(xué)的是

    A
    菜包子、雞蛋、牛奶、蘋果
    B
    稀飯、饅頭、榨菜
    C
    牛奶、雞蛋、炸雞腿
    D
    粽子、油條、方便面

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    根據(jù)《中國居民膳食指南》中關(guān)于合理膳食的建議,下列早餐食譜中搭配相對(duì)科學(xué)的是

    A           菜包子、雞蛋、牛奶、蘋果

    B           稀飯、饅頭、榨菜

    C           牛奶、雞蛋、炸雞腿

    D           粽子、油條、方便面

     

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