在“鑒定食物中含有能量”的實驗中,比較花生和核桃仁含能量的多少,花生和核桃仁應( )
A.質(zhì)量相同
B.體積相同
C.形狀相同
D.個數(shù)相同
【答案】分析:此題是一道探究實驗題,具體考查的是探究實驗的科學設計方法.在設計探究實驗時,要設置對照組,對照組中要探究的條件必須是惟一的變量才行.否則實驗設計就會不科學合理.
解答:解:設置對照實驗時,要根據(jù)所要探究的條件,要設置以探究的條件為惟一變量的對照組.本探究實驗所要探究的是“鑒定食物中含有能量”的實驗,比較花生和核桃仁含能量的多少,所以要探究的條件為能量,就要花生和核桃仁應設置質(zhì)量相同的量進行比較.
故選:A
點評:對照實驗組的變量與探究的條件有關,探究的條件為惟一變.
練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

鑒定食物中含有淀粉,通常可以利用淀粉滴加
試劑會變成
色的特性進行檢驗.利用蛋白質(zhì)遇到高溫會
凝固
凝固
的特性,可以鑒定食物中含有蛋白質(zhì);而脂肪往往能在紙張、布匹等上面留下“
油斑
油斑
”.

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

鑒定食物中含有淀粉,通常可以利用淀粉滴加________試劑會變成________色的特性進行檢驗.利用蛋白質(zhì)遇到高溫會________的特性,可以鑒定食物中含有蛋白質(zhì);而脂肪往往能在紙張、布匹等上面留下“________”.

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:填空題

鑒定食物中含有淀粉,通常可以利用淀粉滴加______試劑會變成______色的特性進行檢驗.利用蛋白質(zhì)遇到高溫會______的特性,可以鑒定食物中含有蛋白質(zhì);而脂肪往往能在紙張、布匹等上面留下“______”.

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科目:初中生物 來源:2007-2008學年江蘇省泰州市姜堰市七年級(上)期中生物試卷(解析版) 題型:填空題

鑒定食物中含有淀粉,通常可以利用淀粉滴加    試劑會變成    色的特性進行檢驗.利用蛋白質(zhì)遇到高溫會    的特性,可以鑒定食物中含有蛋白質(zhì);而脂肪往往能在紙張、布匹等上面留下“    ”.

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科目:初中生物 來源:期中題 題型:多選題

科學探究是人類揭開自然界的奧秘、獲取知識的重要途徑。通過做鑒定食物的主要成分實驗,我們積累了一些新知識和掌握了一些基本的實驗技能。請用這些知識和技能回答下題。
鑒定食物中是否含有淀粉時,選用的部分實驗材料可以是

[     ]

A.雞蛋、開水
B.花生、碘液
C.饅頭、碘液
D.饅頭、開水
用力擠壓后能在白紙上留下“油斑”的是

[     ]

A.大米
B.花生
C.饅頭
D.小麥

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