【題目】糖類是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)。______

【答案】錯誤

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì),水、無機鹽和維生素不能為人體提供能量。其中糖類是最主要的供能物質(zhì),人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解,約占人體能量供應(yīng)量的70%。脂肪也是重要的供能物質(zhì),但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處,屬于貯備能源物質(zhì)。故本題說法錯誤。

練習(xí)冊系列答案
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