【題目】黃豆芽放置幾天后會逐漸變成綠色,造成這一現(xiàn)象的環(huán)境因素是(

A.空氣B.光照C.水分D.溫度

【答案】B

【解析】

葉綠素是位于葉綠體中的色素,植物體呈現(xiàn)綠色就是因為細胞內(nèi)有葉綠體,葉綠體中有葉綠素的緣故,分析解答。

黃豆芽之所以呈現(xiàn)黃色是因為在培育的過程中,沒有接受到陽光的照射,沒有葉綠素形成。如將黃豆芽移到光下,黃豆芽中將有葉綠素形成,將變綠色,因此造成這一現(xiàn)象的環(huán)境因素是光照。

故選:B。

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