Question

12．張立同學(xué)吃了一根油條，油條在張立的消化道被消化的主要產(chǎn)物是（　�。�
①葡萄糖   ②氨基酸   ③甘油   ④脂肪酸   ⑤無機(jī)鹽  ⑥維生素   ⑦水．

• A． ①③④
• B． ①②③
• C． ①⑤⑥
• D． ②③④

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，其中維生素、水和無機(jī)鹽是小分子的營養(yǎng)物質(zhì)，在消化道內(nèi)不需經(jīng)過消化即可被吸收；而淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等大分子的、不溶于水的有機(jī)物，則必需在消化道內(nèi)被分解為小分子的能溶于水的物質(zhì)后才能被人體吸收，據(jù)此解答．

解答 解：食物消化吸收的主要場(chǎng)所是小腸，淀粉消化后的最終產(chǎn)物是葡萄糖，脂肪消化后的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸，蛋白質(zhì)被徹底消化后的產(chǎn)物是氨基酸．
油條的主要成分是淀粉和脂肪，油條進(jìn)入小腸后，小腸里的腸液和胰液中含有能夠消化淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的酶．因此，油條在小明的消化道內(nèi)被消化的主要產(chǎn)物是①葡萄糖，③甘油和④脂肪酸．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是知道三大有機(jī)物的消化過程以及產(chǎn)物．