下表列出了A、B、C、D、E  5種食物（各100克）中除了水和無機(jī)鹽以外的主要成分：
食物 糖類（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A（毫克） 維生素C（毫克） 維生素D（毫克）
A 0.4 90 6 4 7 40
B 48.2 7 38 40 12 0
C 8.8 9.5 65 7 10 14
D 52.0 0.1 2.5 0 1 0
E 18 2 6 3 220 0
（1）根據(jù)上表可以知道，食物______有助于防治夜盲癥；食物______適合壞血病患者食用；食物______能提供比較多的能量．
（2）長期將食物D作為主要食物有哪些缺陷？
（1）、人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長和發(fā)育，還會(huì)引起疾病，如圖：
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可見夜盲癥是因?yàn)槿狈S生素A引起的，壞血病是缺乏維生素C引起的，分析表中的數(shù)據(jù)可知，食物B中含維生素A最多，多吃可防治夜盲癥，食物E中含維生素C最多，多吃可防治壞血病．
  糖類、脂肪、蛋白質(zhì)能為生命活動(dòng)提供能量，水、無機(jī)鹽、維生素不能提供能量．食物A中含脂肪90克，能提供比較多的能量．
（2）、分析表中的數(shù)據(jù)可知，長期將食物D作為主要食物，除維生素C外，脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D的含量太少，因此不利于健康．
故答案為：
（1）B；E；A
（2）長期將食物D作為主要食物，除維生素C外，脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D的含量太少，因此不利于健康．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

下表列出了A、B、C、D、E  5種食物（各100克）中除了水和無機(jī)鹽以外的主要成分：
食物 糖類（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A（毫克） 維生素C（毫克） 維生素D（毫克）
A 0.4 90 6 4 7 40
B 48.2 7 38 40 12 0
C 8.8 9.5 65 7 10 14
D 52.0 0.1 2.5 0 1 0
E 18 2 6 3 220 0（1）根據(jù)上表可以知道，食物
B
B
有助于防治夜盲癥；食物
E
E
適合壞血病患者食用；食物
A
A
能提供比較多的能量．
（2）長期將食物D作為主要食物有哪些缺陷？

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2010?凌海市一模）資料分析題：下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100 g）的主要營養(yǎng)成分
食物 糖類（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A 維生素C 維生素D
A 0.4 90 9 4 7 45
B 49.3 7 32 40 10 0
C 9.8 6.2 62 7 12 14
D 52.3 0.3 12.3 0 5 4
E 15 3 6 3 230 0請(qǐng)回答下列問題：
（1）根據(jù)上表可知，食物
B
B
有利于防治夜盲癥，食物
D
D
含有較多的能量，食物
E
E
有利于壞血病患者食用，食物
A
A
有利于防治骨質(zhì)疏松癥．（填上表中食物代號(hào)）
（2）一個(gè)小孩，經(jīng)常吃鈣片，但還是得了佝僂病．你建議他多吃表格中的
A
A
類食物．
（3）表中還沒有列出的營養(yǎng)成分有水分、
無機(jī)鹽
無機(jī)鹽
和一部分維生素等．
（4）吃牛肉、豬的腎臟及粗糧等可以防治腳氣病，是因?yàn)檫@些食物中含豐富的
維生素B1
維生素B1
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下表列出了A、B、C、D、E五種食物（各100克）中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分：（單位：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)克，維生素為毫克）
食物 糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 維生素A 維生素C 維生素D
A 0.4 90 6 4 7 40
B 48.2 7 38 40 12 0
C 8.8 9.5 65 7 10 14
D 52 0.1 2.5 0 1 0
E 18 2 6 3 220 0（1）根據(jù)上表可知，防治壞血病最佳的食物是
E
E
，治夜盲癥最佳的食物是
B
B
．
（2）如果有人長期將食物D當(dāng)作主食，容易患的疾病是
夜盲癥、佝僂病或骨質(zhì)疏松癥
夜盲癥、佝僂病或骨質(zhì)疏松癥
．
（3）正處于生長發(fā)育的青少年，應(yīng)多食用食物C的原因是
營養(yǎng)全面且蛋白質(zhì)含量豐富
營養(yǎng)全面且蛋白質(zhì)含量豐富
．
（4）食物A與食物B比較，對(duì)小孩骨骼和牙齒發(fā)育比較有益的是
A
A
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下表列出了A、B、C、D、E5這種食物（各100克）中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分；
 食物  糖類（克） 脂肪（克）   蛋白質(zhì)（毫克）  維生素A
（毫克）		  維生素C
（毫克）		  維生素D
（毫克）
 A  0.4  90  6  4  7  10
 B  48.2  7  38  40  12  0
 C  8.8  9.5  65  7  10  14
 D  52  0.1  2.5  0  1  0
 E  18  2  6  3  220  0（1）根據(jù)上表可知，防治壞血病最佳的食物是
 
，防治夜盲癥最佳的食物是
 
．
（2）從補(bǔ)充能量的角度看，較合適的食物選擇是
 
、
 
．
（3）成人若長期將食物D作為主要食物，易患夜盲癥和
 
．
（4）正處在生長發(fā)育期的青少年，應(yīng)多食用食物C的理由是
 
．
（5）食物A和B比較，對(duì)兒童骨骼和牙齒發(fā)育比較有利的食物是
 
．
（6）食物D和E比較，能夠提供能量較多的是
 
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下表列出了A．B．C．D四種食物（各100克）中的主要成分：
  • 食物 糖類（克） 脂肪（克） 蛋白質(zhì)（克） 維生素A
    （毫克）    		 維生素C
    （毫克）
    甲 0.4 90 6 4 7
    乙 48.2 7 38 40 12
    丙 8.8 9.5 65 7 10
    丁 18 2 6 3 220根據(jù)上表，有助于防止夜盲癥、防治壞血病，為人體提供最多能量的分別是哪種食物，請(qǐng)?jiān)谙铝羞x項(xiàng)中選出（　　）
    A、乙  丙   甲
    B、乙  丁   甲
    C、乙  丙  丁
    D、丙   乙  丁

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