證明唾液淀粉酶的作用實(shí)驗(yàn)需用37度溫水，因37度接近    ，酶的    最強(qiáng)．
【答案】分析：此題考查消化酶受溫度的影響，分析作答．
解答：解；唾液淀粉酶發(fā)揮作用的最適溫度與人的體溫相近，即37℃左右．消化酶受溫度的影響，在37℃左右酶的活性最強(qiáng)．
故答案為：體溫；活性．
點(diǎn)評：考查學(xué)生對消化酶特性的理解，較為基礎(chǔ)．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

請根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)條件分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并得出合理的結(jié)論．
（1）下表是我們在進(jìn)行“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)時，進(jìn)行的部分實(shí)驗(yàn)，請根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計和加碘液后應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象，加以說明：
試管編號 1 2 3
饅頭碎屑或塊 碎屑適量 碎屑適量 饅頭塊適量
唾液有無 A 2ml清水 2ml唾液
是否攪拌 充分?jǐn)嚢?/TD> 充分?jǐn)嚢?/TD> 不攪拌
保溫 37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液 2滴①為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在1號試管的A處應(yīng)加入
2ml唾液
2ml唾液
，與
2
2
號試管形成對照．實(shí)驗(yàn)結(jié)果是
1
1
號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是
饅頭里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖
饅頭里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖
．
②為了證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用
1號和3號
1號和3號
兩只試管進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)．

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科目：初中生物 來源： 題型：

證明唾液淀粉酶的作用實(shí)驗(yàn)需用37度溫水，因37度接近
體溫
體溫
，酶的
活性
活性
最強(qiáng)．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

證明唾液淀粉酶的作用實(shí)驗(yàn)需用37度溫水，因37度接近________，酶的________最強(qiáng)．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

證明唾液淀粉酶的作用實(shí)驗(yàn)需用37度溫水，因37度接近______，酶的______最強(qiáng)．

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