Question

（2010?東營）直供上海世博會(huì)的蔬菜有六成來自山東．按照世博會(huì)的要求，所有專供蔬菜都要達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)．請(qǐng)分析回答下列問題：
（1）綠色食品是經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱，分為A級(jí)和AA級(jí)兩類，圖a為

A

級(jí)標(biāo)志．
（2）某蔬菜大棚種植了黃瓜，頎長碩大，煞是喜人．每一根黃瓜里含有多粒種子的原因是

黃瓜花的子房里含有多個(gè)胚珠

；有些黃瓜花凋謝后并不結(jié)實(shí)，這些花是

雄花

．
（3）菜農(nóng)通常采用白天適當(dāng)增強(qiáng)光照，夜晚適當(dāng)降低室溫的措施，以提高蔬菜產(chǎn)量．其中的道理是增加光照可使

光合作用

增強(qiáng)，降低溫度可使

呼吸作用

減弱，從而增加有機(jī)物的積累量．
（4）圖b是某溫室從16點(diǎn)開始持續(xù)密封48小時(shí)，測得的溫室內(nèi)二氧化碳體積分?jǐn)?shù)的變化情況．試分析：曲線b～c大幅度下降的原因是

植物進(jìn)行光合作用消耗了大量的二氧化碳

；曲線c～d上升的原因是

植物進(jìn)行呼吸作用釋放二氧化碳

．
（5）菜農(nóng)利用某種技術(shù)，在南瓜植株上收獲了黃瓜，這種技術(shù)叫做

嫁接

．

Answer 1

分析：此題是一個(gè)綜合性的填空題，涉及綠色食品、果實(shí)和種子的形成、光合作用和呼吸作用及其應(yīng)用、嫁接等內(nèi)容，逐一分析解答．

解答：解：（1）綠色食品是指在無污染的條件下種植、養(yǎng)殖、施有機(jī)肥料、不用高毒性、高殘留農(nóng)藥、在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn)、經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專門標(biāo)志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的統(tǒng)稱．綠色食品分為A級(jí)和AA級(jí)兩類．A級(jí)生產(chǎn)過程中允許限量使用既定的化學(xué)合成物質(zhì)，AA級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)．綠色食品標(biāo)志如下：
A級(jí) AA級(jí)
（2）綠色開花植物的子房外為子房壁，子房內(nèi)有胚珠，其數(shù)量是一個(gè)或多個(gè)．受精后，由胚珠形成種子，子房壁發(fā)育成果實(shí)，一個(gè)胚珠發(fā)育成一粒種子，多個(gè)胚珠發(fā)育成多粒種子，果實(shí)內(nèi)種子的數(shù)目取決于子房內(nèi)胚珠的數(shù)目．黃瓜是單性花，只有雌花才能經(jīng)過傳粉和受精之后形成果實(shí)和種子，雄花傳粉之后就凋落了、
（3）光合作用只能在光下才能進(jìn)行，因此增加光照可以使光合作用增強(qiáng)，合成更多的有機(jī)物，利于增產(chǎn)；在一定范圍內(nèi)，環(huán)境溫度越高，植物的呼吸作用就越強(qiáng)，環(huán)境溫度越低，呼吸作用就越弱；因此降低溫度可以使呼吸作用減弱，減少有機(jī)物的消耗，從而增加有機(jī)物的積累．
（4）由圖示可知，溫室密封后于第二天的凌晨4點(diǎn)開始，二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)大幅下降，這是因?yàn)榇藭r(shí)光照逐漸增強(qiáng)，植物的光合作用也逐漸增強(qiáng)，消耗了大量的二氧化碳；曲線c～d的成因是到了夜間，植物的光合作用停止，只進(jìn)行呼吸作用，因而二氧化碳的體積分?jǐn)?shù)又逐漸增加．曲線的b～c或d～e是每天的凌晨4點(diǎn)到下午的16點(diǎn)，此時(shí)段植物在光照下進(jìn)行光合作用釋放二氧化碳，因此，此時(shí)通風(fēng)可以增加溫室內(nèi)二氧化碳的濃度，從而增加了光合作用的強(qiáng)度．
（5）嫁接是指把一個(gè)植物體的芽或枝，接在另一個(gè)植物體上，使結(jié)合在一起的兩部分長成一個(gè)完整的植物體．如，在南瓜植株上嫁接上黃瓜的芽或枝條，即可收獲黃瓜，就是用的嫁接技術(shù)．
故答案為：（1）A
（2）黃瓜花的子房里含有多個(gè)胚珠；雄花
（3）光合作用；呼吸作用
（4）植物進(jìn)行光合作用消耗了大量的二氧化碳；植物進(jìn)行呼吸作用釋放二氧化碳．
（5）嫁接

點(diǎn)評(píng)：此題涉及的知識(shí)面較廣，我們要熟練掌握相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，只有基礎(chǔ)扎實(shí)才能靈活答題，