Question

下列哪組食物中含有較多的糖類（　�。�

• A、饅頭、甘薯
• B、魚、雞蛋
• C、豬肉、花生
• D、白菜、辣椒

Answer 1

分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源進(jìn)行分析解答即可．

解答：解：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機(jī)鹽和水．
A、饅頭和甘薯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)正確．
B、魚和雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、花生中富含蛋白質(zhì)；豬肉中中富含油脂和蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、白菜和辣椒中富含維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源是正確解答本題的關(guān)鍵．