C 分析：細胞是除病毒以外，生物體結構和功能的最小單位．組織是細胞分化的結果，它是由形態(tài)相似，結構、功能相同的細胞聯(lián)合在一起形成的一個細胞群．器官是由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的．系統(tǒng)是由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構成的．據(jù)此解答． 解答：胃、肝臟、腎都是由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的，屬于器官．因此C正確． 故選：C 點評：這部分知識在考試中經(jīng)常出現(xiàn)，要重點掌握，要做到真正理解并能準確區(qū)分不同的結構層次．
