（2010?臨沂）炎熱的夏天，食物很容易變餿，引起食物腐敗變質(zhì)的主要原因是（　�。�
分析：此題考查的是食品腐敗變質(zhì)的原因，思考作答．
解答：解：由于各種細菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的有機物，生長和大量繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營養(yǎng)物質(zhì)等，夏天溫度較高，食物中的細菌、真菌繁殖加快，食物中細菌真菌數(shù)量大量增加繁殖，進而分解食品中的有機物，導致食品的腐敗變質(zhì)．可見C符合題意．
故選：C．
點評：掌握食品腐敗的原因，了解微生物生活的條件，分析題意 即可作答．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2010?臨沂）下列能正確表示食物鏈的是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2010?臨沂）胎兒和母體之間進行物質(zhì)交換的器官是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2010?臨沂）近年來，由于全球的溫室效應，有些地區(qū)臺風暴雨不斷，有些地區(qū)則更加干旱；在2009年哥本哈根聯(lián)合國氣候變化會議上，中國政府承諾，到2020年單位GDP的碳排放量將比2005年下降40%--45%；“低碳”已成為每一個人的責任．（“低碳”是指在生產(chǎn)、生活中直接或間接降低能量的消耗，從而減少碳的排放．）右圖是某物質(zhì)循環(huán)過程示意圖，請結(jié)合上述內(nèi)容，回答問題．
（1）造成溫室效應的氣體主要是
二氧化碳
二氧化碳
．從圖中可以看出，它在大氣中的來源是多方面的，但它在生物圈中被消耗的主要途徑是被植物吸收進行
光合作用
光合作用
．
（2）圖中的[C]為生物的某一生理過程，完成該過程的生物主要是
細菌、真菌等
細菌、真菌等
；a和b兩類動物在生態(tài)系統(tǒng)中作為
消費者
消費者
促進了生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)．
（3）“低碳”生活要從我做起，（如騎自行車代替開車上班），在你的生活中，你可以為“低碳”做哪些事情？（至少寫出兩例）
節(jié)約用電、騎自行車、乘公交車
節(jié)約用電、騎自行車、乘公交車
．

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

（2010?臨沂）閱讀材料，結(jié)合玉米種植的有關知識，回答問題．
玉米是我國北方地區(qū)的主要糧食作物，也是飼料生產(chǎn)的重要原料，近年來，美國等玉米生產(chǎn)大國，還大量使用玉米生產(chǎn)乙醇（酒精），作為輔助燃料，以應對能源的短缺．
（1）玉米是一年生植物，長成以后，莖就不再加粗，原因是
玉米的莖里面沒有形成層
玉米的莖里面沒有形成層
．
（2）陰雨連綿的天氣會影響玉米的傳粉，造成玉米果穗大量缺粒減產(chǎn)，此時，人們通常采取的彌補措施是
人工輔助授粉
人工輔助授粉
．
（3）農(nóng)民常把玉米和大豆間作套種（即在每兩行玉米之間種植幾隴大豆），這樣可以增強土壤的肥效，提高土地的生產(chǎn)效益．其原因是
大豆根瘤內(nèi)的根瘤菌可以固定空氣中的氮氣，使土壤中含氮的無機鹽的含量增高
大豆根瘤內(nèi)的根瘤菌可以固定空氣中的氮氣，使土壤中含氮的無機鹽的含量增高
．
（4）用玉米生產(chǎn)乙醇，主要是因為其種子內(nèi)含有豐富的淀粉，請你設計一個簡單的實驗來驗證玉米粒內(nèi)淀粉的存在：
將玉米種子縱剖，在剖面上滴加碘液后變藍色
將玉米種子縱剖，在剖面上滴加碘液后變藍色
．

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