兒童、青少年生長發(fā)育快，需大量
蛋白質
蛋白質
，要多吃奶、蛋、魚、肉．
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．
解答：解：蛋白質是構成人體細胞的基本物質；人體的生長發(fā)育、組織的更新、受損細胞的修復等都離不開蛋白質．此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量．蛋白質主要從瘦肉、魚、奶、蛋、豆類和谷類等食物中獲得．青少年是長身體的重要時期，要多吃含蛋白質豐富的奶、蛋、魚、肉等．
故答案為：蛋白質
點評：此題旨在考查蛋白質的功能，注意理解和掌握．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

如圖是人體部分生理活動示意圖，請據(jù)圖回答：
（1）兒童、青少年生長發(fā)育快，應適當增加富含
蛋白質
蛋白質
的食物，經(jīng)消化道消化后的產(chǎn)物③在小腸處被吸收．
（2）在組織細胞中，營養(yǎng)物質在②的參與于被分解為二氧化碳和水，這一過程主要發(fā)生在組織細胞的
線粒體
線粒體
中．
（3）小明的尿液中檢測到紅細胞和蛋白質，由此推斷是
腎臟的腎小球
腎臟的腎小球
受到損傷．請簡要寫出上臂注射藥物消炎藥物隨血液到達腎臟的途徑：上肢靜脈→上腔靜脈→
右心房→右心室→肺動脈→肺→肺靜脈→左心房→左心室→主動脈→腎動脈
右心房→右心室→肺動脈→肺→肺靜脈→左心房→左心室→主動脈→腎動脈
→腎臟．
（4）氣體②進入A系統(tǒng)，此處血液成分的變化是
由靜脈血變?yōu)閯用}血
由靜脈血變?yōu)閯用}血
．
（5）圖示中屬于排泄途徑的是哪幾條？
a、b、c
a、b、c
．（填圖中數(shù)字或字母序號）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

兒童、青少年生長發(fā)育快，需大量______，要多吃奶、蛋、魚、肉．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

如圖是人體部分生理活動示意圖，請據(jù)圖回答：
（1）兒童、青少年生長發(fā)育快，應適當增加富含______的食物，經(jīng)消化道消化后的產(chǎn)物③在小腸處被吸收．
（2）在組織細胞中，營養(yǎng)物質在②的參與于被分解為二氧化碳和水，這一過程主要發(fā)生在組織細胞的______中．
（3）小明的尿液中檢測到紅細胞和蛋白質，由此推斷是
______受到損傷．請簡要寫出上臂注射藥物消炎藥物隨血液到達腎臟的途徑：上肢靜脈→上腔靜脈→______→腎臟．
（4）氣體②進入A系統(tǒng)，此處血液成分的變化是______．
（5）圖示中屬于排泄途徑的是哪幾條？______．（填圖中數(shù)字或字母序號）
魔方格

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年山東省德州市寧津縣育新中學七年級（下）生物達標練習（一）（解析版） 題型：填空題

兒童、青少年生長發(fā)育快，需大量    ，要多吃奶、蛋、魚、肉．

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