【題目】下列不是采用發(fā)酵技術(shù)獲得的是（　　）

A. 鮮果汁 B. 酸醋 C. 面包 D. 醬油

【答案】A

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的作用，如制酸奶要用到乳酸菌，據(jù)此解答。

由分析可知，微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等，其中鮮果汁與微生物的發(fā)酵無關(guān)。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪種植物所代表的類群最早出現(xiàn)根（　　）

A．水綿 B．葫蘆蘚 C．金花茶 D．石松

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】健康的生活方式有利于預(yù)防各種疾病，提高生活品質(zhì)，下列屬于不良生活方式的是（　　）

A．經(jīng)常不吃早餐 B．不抽煙、不喝酒

C．按時作息 D．堅(jiān)持體育鍛煉

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】2013年11月9日，中國廣州恒大足球隊(duì)奪得亞洲聯(lián)賽冠軍，球迷們歡呼雀躍，興奮不已．足球運(yùn)動在全球體育界最具影響力，被譽(yù)為“世界第一運(yùn)動”．結(jié)合如圖回答下列問題．

（1）足球運(yùn)動非常耗能，運(yùn)動員所需能量來自肌肉細(xì)胞的中有機(jī)物的分解．
（2）中國足球隊(duì)集訓(xùn)地之一昆明屬于高原地區(qū)，空氣中氧氣的含量較少．在此環(huán)境中集訓(xùn)，可增加運(yùn)動員血液中的含量，增強(qiáng)血液的運(yùn)氧能力．運(yùn)動員體內(nèi)進(jìn)入血液中的氧通過血液循環(huán)首先到達(dá)心臟的（填甲圖中序號）中．
（3）足球運(yùn)動員產(chǎn)生的廢物之一尿素主要由泌尿系統(tǒng)排出．在該排泄途徑中，尿素是在（填乙圖中序號）處與血液分離，最終以尿的形式排出體外．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】米勒的實(shí)驗(yàn)支持了生命起源過程的（ ）

A. 無機(jī)物質(zhì)合成簡單的有機(jī)小分子物質(zhì)階段

B. 有機(jī)小分子物質(zhì)合成有機(jī)大分子物質(zhì)階段

C. 有原始界膜的獨(dú)立體系階段

D. 獨(dú)立體系演變?yōu)樵忌A段

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)總是與其生活環(huán)境相適應(yīng)，下列敘述不正確的是

A.蝗蟲具有外骨骼，不易被天敵吃掉 B.鯽魚身體呈梭型，用鰓呼吸，適于水中生活

C.家鴿前肢變成翼，適于空中飛翔 D.野兔神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)達(dá)，能迅速躲避天敵

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請你根據(jù)下面的資料回答問題:

資料一:牙齒對動物的生存和生活有重要的意義。海豹在冰下游泳時,隔一段時間就要用鋒利的牙齒咬破堅(jiān)冰,浮出水面呼吸空氣,海豹牙齒的損壞即意味著死亡的來臨。

資料二:狼的牙齒分為門齒、臼齒和犬齒。犬齒特別發(fā)達(dá),能夠撕裂食物,有利于捕食各種小動物。牙齒損壞可能導(dǎo)致食物缺乏而影響其生活。

資料三:下圖是不同動物牙齒的形態(tài):

（1）狼與海豹的牙齒與圖中的______相似。根據(jù)牙齒的形態(tài)可以判斷狼的食性是______。

（2）海豹隔一段時間就要用鋒利的牙齒咬破堅(jiān)冰,浮出水面呼吸空氣,那么它的呼吸器官是______。

（3）狼和海豹在分類上屬于_____動物,原因是它們具有___________的特征。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】一塊農(nóng)田中，影響草莓生活的生物因素是（ ）

A．陽光 B．溫度 C．水分 D．田間雜草

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)節(jié)由 、 和 等構(gòu)成。

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同步練習(xí)冊答案