Question

在消化道內(nèi)，消化蛋白質(zhì)、糖、脂肪的起始器官是
A口腔、胃、小腸    B口腔、小腸、胃 
C 胃、小腸、口腔    D胃、口腔、小腸

Answer 1

D

解：糖類、蛋白質(zhì)和脂肪必須經(jīng)過消化才能吸收．淀粉（糖）的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化從胃開始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，先是膽汁（包含任何消化酶）將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，再在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為甘油和脂肪酸．所以消化道內(nèi)，消化蛋白質(zhì)、糖、脂肪的起始部位依次是胃、口腔、小腸．
故選D．點評：此題考查了三大營養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位：淀粉：口腔；蛋白質(zhì)：胃；脂肪：小腸．