A. | 維生素 | B. | 淀粉 | C. | 脂肪 | D. | 蛋白質(zhì) |
分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.食物中含有的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用.
解答 解:A、維生素屬于小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,A符合題意;
B、淀粉屬于大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的葡萄糖才能吸收,B不符合題意;
C、脂肪屬于大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的甘油和脂肪酸才能吸收,C不符合題意;
D、蛋白質(zhì)屬于大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的氨基酸才能吸收,D不符合題意.
故選:A
點評 解決此題關(guān)鍵是知道淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪是大分子的營養(yǎng)物質(zhì),需要在消化道內(nèi)在各種消化液的參與下被分解為小分子的營養(yǎng)物質(zhì)后人體才能吸收.
科目:初中生物 來源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞 | B. | 皺襞表面有許多小腸絨毛 | ||
C. | 成人的小腸可達(dá)5-6米 | D. | 小腸內(nèi)有多種消化酶 |
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