質(zhì)量相同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，氧化分解釋放能量最多的是(   )。
A．無(wú)機(jī)鹽B．糖類C．脂肪D．蛋白質(zhì)
C

試題分析：據(jù)測(cè)定，糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解所放出的熱量分別是：每克糖類平均為17.15千焦，每克脂肪平均為38.91千焦，每克蛋白質(zhì)平均為17.15千焦，無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料，不是人體的供能物質(zhì)，因此質(zhì)量相同的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽中，氧化分解釋放能量最多的是脂肪，故選C。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

食物中含有     、     、     、     、     、     等六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（膳食纖維第七營(yíng)養(yǎng)）

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列哪種成分中不蘊(yùn)涵能量 (   )
A．蛋白質(zhì)B．葡萄糖C．無(wú)機(jī)鹽D．脂肪

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：判斷題

兒童只要多吃含鈣多的食物就不會(huì)換患佝僂病

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

平日我們所吃的米、面、甘薯和馬鈴薯中，含量最多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是哪種？
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．維生素D．脂肪

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

防治夜盲癥的最佳食物是
A．水果B．動(dòng)物肝臟C．新鮮蔬菜D．標(biāo)準(zhǔn)面粉

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

國(guó)際上推廣使用中國(guó)鐵鍋，這是因?yàn)殍F鍋
A．硬度大、耐高溫B．化學(xué)性質(zhì)不活潑
C．抗腐蝕性強(qiáng)D．能提供人體所需的鐵元素

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

兒童患佝僂病，中老年人患骨質(zhì)疏松癥的原因可能是缺      或        。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

李欣經(jīng)常偏食，結(jié)果他的上皮組織發(fā)生了角質(zhì)化，皮膚粗糙，而且還出現(xiàn)皮下血管出血.這是由于他偏食，造成體內(nèi)缺乏（  ）
A．維生素A和維生素DB．維生素A和維生素B1
C．維生素D和維生素CD．維生素A和維生素C

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