Question

【題目】“未洗的手是否存在大量的細(xì)菌和真菌？洗手能否減少手上的細(xì)菌和真菌？”針對(duì)以上問(wèn)題，某生物興趣小組的同學(xué)開(kāi)展了如下探究活動(dòng)，請(qǐng)分析回答：

（1）菌落是由________個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體。為了探究“未洗的手是否存在大量的細(xì)菌和真菌”，應(yīng)選擇________兩個(gè)培養(yǎng)皿作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

（2）在步驟1中，將裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿進(jìn)行高溫處理的目的是________________。

（3）在步驟2中，用無(wú)菌棉棒在洗手前后的手心取樣面積要相同，目的是________________。

（4）在觀察現(xiàn)象時(shí)，發(fā)現(xiàn)兩培養(yǎng)基上的菌落都比較小，且表面光滑，可判斷這是________菌落。

（5）通過(guò)比較A和B的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，可以得出的結(jié)論是________________。

Answer 1

【答案】一 AB 殺滅培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿上附著的微生物 控制單一變量 細(xì)菌 洗手能減少手上的細(xì)菌和真菌

【解析】

（1）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。
（2）根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組。沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組。

（1）菌落是指一個(gè)細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體。要探究的是洗手前后手上細(xì)菌數(shù)量變化的情況，在上述實(shí)驗(yàn)中，只有A和B是以洗手前接種還是洗手后接種這一條件為變量的，其他條件都一樣，可以作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
（2）在步驟1中，將裝有牛羊肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿進(jìn)行高溫處理的目的是：殺死培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
（3）用無(wú)菌棉棒，都是防止雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果；探究實(shí)驗(yàn)要求變量唯一性，用無(wú)菌棉棒在洗手前后的手心取樣面積要相同。
（4）一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體稱為菌落。 細(xì)菌菌落的特點(diǎn)：比較小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，呈白色。真菌的菌落一般比較大，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，呈現(xiàn)紅、褐、綠、黑、褐、黃等顏色。
（5）由表格可知A培養(yǎng)基中的菌落比B培養(yǎng)基中的菌落多，因此從A、B的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象你可以得出的結(jié)論是：洗手能減少手上的細(xì)菌和真菌。