【題目】正確得當(dāng)?shù)谋４媸澄铮茨芷鸬奖ｕr的作用，又能使食物吃得健康。下列食物保存方法中，你認(rèn)為可能會(huì)影響健康( )
A.脫水
B.風(fēng)干
C.添加防腐劑
D.冷凍

【答案】C
【解析】本題考查食品的保存方法對(duì)人體健康的影響。脫水、風(fēng)干、冷凍是通過脫水、低溫等方式來抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，不會(huì)對(duì)人體健康造成危害。防腐劑是防止食品腐敗的物質(zhì)，它能抑制微生物活動(dòng)、防止食品腐敗變質(zhì)從而延長(zhǎng)保質(zhì)期。由于目前使用的防腐劑大多是人工合成的，超標(biāo)準(zhǔn)使用會(huì)對(duì)人體造成一定損害。因此，本題選C。
【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的食品保存的常用方法，需要了解傳統(tǒng)的食品保存方法有：曬干、風(fēng)干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；現(xiàn)代的食物保存方法有：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等才能得出正確答案．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物技術(shù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、醫(yī)藥等領(lǐng)域發(fā)揮著重要的作用。下列說法錯(cuò)誤的是

A. 生物技術(shù)可以使許多治療人體疾病的昂貴藥品實(shí)現(xiàn)商品化生產(chǎn)

B. 生物技術(shù)將在人體器官移植方面發(fā)揮重要作用

C. 生物技術(shù)應(yīng)用于武器制造，將給人類帶來災(zāi)難

D. 培育成功的轉(zhuǎn)基因食品不存在安全性問題

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】合理密植有利于單位面積產(chǎn)量的提高，其主要原因是( )
A.合理利用光照
B.充分利用土壤肥力
C.增加了植株的數(shù)量
D.充分利用土壤的水分

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)人的克隆問題的敘述中，正確( )
A.技術(shù)上是完全可行的，法律、倫理、道德和觀念上也是可行的
B.技術(shù)上是有問題的，法律、倫理、道德和觀念上是可行
C.技術(shù)是完全可行的，法律、倫理、道德和觀念是有一定問題的
D.技術(shù)上是有問題的，法律、倫理、道德和觀念也是有一定問題的

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】克隆技術(shù)屬于工程，克隆出的動(dòng)物與提供的動(dòng)物幾乎相同。如多利羊的培育，這種方式屬于繁殖。多利羊與以往的克隆動(dòng)物的最大區(qū)別是：多利的細(xì)胞核來源于 ， 不是早期的細(xì)胞。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體的發(fā)育從受精卵開始到成人，細(xì)胞增加約1014個(gè)，形態(tài)多種多樣。

（1）人的體細(xì)胞有23對(duì)染色體，生殖細(xì)胞有_________條染色體。如果受精卵的性染色體組成是XY，此受精卵將發(fā)育成_________性個(gè)體。

（2）人體發(fā)育過程中，細(xì)胞數(shù)量增加是細(xì)胞_________的結(jié)果。

（3）與葉肉細(xì)胞相比，人體肌細(xì)胞沒有_________、葉綠體、液泡等結(jié)構(gòu)。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】自然界因?yàn)橛辛松锒錆M生機(jī)，下列不屬于生物的是（ ）
A.機(jī)器人
B.病毒
C.草履蟲
D.蘑菇

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列消化液中不含消化酶的是（ ）
A.胃液
B.唾液
C.腸液
D.膽汁

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在我國(guó)西部的偏遠(yuǎn)地區(qū)有一個(gè)“傻子村”。該村了傻子特別多，而距離該村 不遠(yuǎn)的另一個(gè)村子就沒有這種現(xiàn)象。你認(rèn)為“傻子村”是怎樣造成的（ ）
A.生活水平低
B.該地區(qū)水土不養(yǎng)人
C.教育水平落后
D.多是近親結(jié)婚引起的

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同步練習(xí)冊(cè)答案