8.菠蘿酸甜多汁,可口開(kāi)胃,但一次食用多了容易造成口腔黏膜破損.
(1)長(zhǎng)時(shí)間保鮮菠蘿要冷藏,因?yàn)榈蜏乜梢种坪粑饔,減少有機(jī)物的消耗.
(2)新鮮菠蘿汁會(huì)破壞黏膜嗎?利用與口腔黏膜相似的小腸黏膜開(kāi)展探究時(shí),取一塊豬小腸黏膜均分為兩半,分別放入A、B培養(yǎng)皿中,向A中滴加15毫升生理鹽水,向B中滴加等量新鮮菠蘿汁,放在37℃恒溫條件下,10分鐘后觀察.若A培養(yǎng)皿中黏膜完好,B培養(yǎng)皿中黏膜出現(xiàn)破損,則說(shuō)明新鮮菠蘿汁會(huì)破壞黏膜,若A、B培養(yǎng)皿中黏膜均完好,則說(shuō)明新鮮菠蘿汁不會(huì)破壞黏膜.
(3)資料顯示,新鮮菠蘿汁中含有一種蛋白酶,會(huì)分解黏膜中的蛋白質(zhì)成分,從而使黏膜破損.
(4)在吃新鮮菠蘿前人們常用鹽水浸泡,以防止菠蘿汁破壞口腔黏膜.請(qǐng)你就此提出一個(gè)探究問(wèn)題用鹽水浸泡的菠蘿會(huì)破壞黏膜嗎?

分析 (1)細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物在氧的參與下被分解成二氧化碳和水,同時(shí)釋放能量的過(guò)程,叫做呼吸作用.呼吸作用受水分、溫度、氧氣和二氧化碳的影響.
(2)科學(xué)探究的一般過(guò)程:提出問(wèn)題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流.

解答 解:(1)溫度能影響呼吸作用,在一定的溫度范圍內(nèi),呼吸強(qiáng)度隨著溫度的升高而增強(qiáng). 根據(jù)溫度對(duì)呼吸強(qiáng)度的影響原理,在生產(chǎn)實(shí)踐上貯藏蔬菜和水果時(shí)應(yīng)該保持低溫,使蔬菜、水果的呼吸作用減弱,以減少呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗、可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間.因此長(zhǎng)時(shí)間保存菠蘿宜冷藏,這是因?yàn)榈蜏啬軌蚴购粑饔萌,有機(jī)物消耗少.
(2)A、B的變量是新鮮菠蘿汁.
預(yù)測(cè)結(jié)果:
若A中黏膜,B中黏膜出現(xiàn)破損,則說(shuō)明新鮮菠蘿汁會(huì)破壞黏膜;
若A、B中黏膜均完好,則說(shuō)明新鮮菠蘿汁不會(huì)破壞 黏膜.
(3)蛋白酶能分解蛋白質(zhì).說(shuō)明說(shuō)明新鮮菠蘿汁會(huì)破壞黏膜.
(4)根據(jù)在吃新鮮菠蘿前人們常用鹽水浸泡,以防止菠蘿汁破壞口腔黏膜,提出問(wèn)題:用鹽水浸泡的菠蘿會(huì)破壞粘膜嗎?
故答案為:(1)呼吸;
(2)完好;不會(huì)破壞;
(3)蛋白質(zhì);
(4)用鹽水浸泡的菠蘿會(huì)破壞粘膜嗎?

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握科學(xué)探究的一般過(guò)程.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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19.腎單位的組成包括( 。
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16.根據(jù)下列有關(guān)菜豆的部分形態(tài)結(jié)構(gòu)及生理活動(dòng)探究圖示,回答問(wèn)題([]中填標(biāo)號(hào),--上填文字):
(1)菜豆種子在萌發(fā)過(guò)程中所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)自[4]子葉,發(fā)育成菜豆幼苗[1]的結(jié)構(gòu)[3]胚芽.
(2)使幼根不斷長(zhǎng)長(zhǎng)的結(jié)構(gòu)是菜豆根尖的B、C部位(用圖中字母表示)
(3)將菜豆幼苗放置在密閉的黑色塑料袋內(nèi)(見(jiàn)探究實(shí)驗(yàn)),將其中的氣體通入澄清的石灰水中,觀察到的現(xiàn)象是澄清的石灰水變渾濁,這是因?yàn)椴硕褂酌绾粑饔卯a(chǎn)生二氧化碳使澄清石灰水變渾濁.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,擠壓塑料袋,打開(kāi)塑料袋,發(fā)現(xiàn)內(nèi)壁附著許多水珠主要是經(jīng)葉片的[④]氣孔散發(fā)出來(lái)的水蒸氣形成的.

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3.有關(guān)生物生殖發(fā)育的敘述,正確的(  )
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③青蛙為雌雄異體,體外受精
④鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)中,其卵細(xì)胞的組成包括卵黃膜、卵黃、胚盤(pán)
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A.①②④B.③④⑤C.②④⑤D.①③④

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13.下列有關(guān)動(dòng)物特點(diǎn)的敘述,錯(cuò)誤的是( 。
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C.丹頂鶴前肢變成翼D.大鯢幼體用肺呼吸

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20.一個(gè)人長(zhǎng)期服用同一種抗生素,到后期治療效果大大降低甚至無(wú)效.這是因?yàn)椋ā 。?table class="qanwser">A.病原菌不斷產(chǎn)生各種變異(包含了各種抗藥性的差異),抗生素起了選擇作用,淘汰了敏感菌,留下抗藥菌B.抗生素長(zhǎng)期作用于病原體,誘發(fā)它發(fā)生抗藥性突變而抗藥C.病原菌長(zhǎng)期接觸同種抗生素,產(chǎn)生適應(yīng)性突變而抗藥D.上述三種原因綜合作用的結(jié)果

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17.下圖為人體的泌尿系統(tǒng)示意圖,下列有關(guān)敘述中正確的是( 。
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