10．每題接連曝光食品安全事件，大家都在問“我們還能吃什么？”以下有關(guān)食品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述中，正確的是（　�。�
A．檢測(cè)出“瘦肉精”的肉類食品，加工成火腿腸后即可食用
B．發(fā)霉變質(zhì)的食品，洗干凈霉斑后可以繼續(xù)食用
C．為了我們的健康，要多吃些保健食品
D．我國(guó)的食品衛(wèi)生總體上是安全的，每天應(yīng)堅(jiān)持各類食品的合力搭配

分析 食品安全包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是食品原料的成分和質(zhì)量問題，二是食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售過程中人為的改變其性質(zhì)而生產(chǎn)的安全問題；合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食．據(jù)此解答．

解答 解：合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營(yíng)養(yǎng)全面合理．
A、檢測(cè)出含“瘦肉精”的肉類食品中含瘦肉精殘留，對(duì)人體有極大的危害，不能食用；加工成火腿腸后不能除去瘦肉精，因此不能食用．A錯(cuò)誤；
B、杜絕食用發(fā)霉變質(zhì)的食品，B錯(cuò)誤；
C、不應(yīng)多吃各種保健食品，保證均衡營(yíng)養(yǎng)，C錯(cuò)誤；
D、我國(guó)的食品衛(wèi)生總體上是安全的，每天應(yīng)堅(jiān)持各類食品的合理搭配，符合食品衛(wèi)生與平衡膳食的要求，D正確
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 食品安全衛(wèi)生與平衡膳食是關(guān)乎人們健康與否的大事，多以選擇題或是材料題的形式出現(xiàn)，難度一般．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

7．地球不僅是人類的就家園，也是地球行所有生物的共同家園．草原和森林是野生動(dòng)物的主要棲息地，當(dāng)人類過度砍伐森林和過度放牧?xí)r，野生動(dòng)物的棲息地就會(huì)喪失，導(dǎo)致一些野生動(dòng)物處于瀕危的境地．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

1．腦和脊髓是神經(jīng)系統(tǒng)的中樞部分，腦神經(jīng)和脊神經(jīng)是神經(jīng)系統(tǒng)的周圍部分．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

18．21世紀(jì)是人類對(duì)海洋開發(fā)與利用的世紀(jì)．
（1）釣魚島海域漁業(yè)資源豐富，自古以來釣魚島海域?yàn)槲覈?guó)傳統(tǒng)漁業(yè)區(qū)，釣魚島海域是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)（選填“種群”、“群落”或“生態(tài)系統(tǒng)”）．
（2）圖中A、B、C、D、E、F各代表該島上某食物網(wǎng)中的一種生物，據(jù)圖分析不合理的是C．
A．該食物網(wǎng)共有3條食物鏈B．B、C及F均為初級(jí)消費(fèi)者
C．B和D在不同食物鏈上均屬于同一營(yíng)養(yǎng)級(jí)
D．如果土壤受到污染，E體內(nèi)的污染物積累濃度最高
（3）從物質(zhì)循環(huán)的角度看，圖中生物體E體內(nèi)的碳元素最終來自B．
A．食物中的碳     B．大氣中二氧化碳中的碳     C．生物遺體中的碳     D．礦物燃料中的碳．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列不屬于相對(duì)性狀的是（　�。�
A．單眼皮和雙眼皮B．有耳垂和無耳垂
C．雙眼皮和大眼睛D．能卷舌和不能卷舌

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．如圖是與運(yùn)動(dòng)有關(guān)的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)分析回答：
（1）動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)有許多不同形式，如：
①魚類可依靠尾部的擺動(dòng)和[3]鰭的協(xié)調(diào)作用游泳；
②昆蟲能跳躍，有的還能依靠[4]翅飛行；
③鳥類的前肢進(jìn)化成了[5]翼，可自由飛行，后肢適于行走、奔跑或攀援等；
（2）當(dāng)人完成屈肘動(dòng)作，圖中[7]肱二頭肌的狀態(tài)是收縮．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．圖中的曲線分別表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各部位（依次用A，B，C，D，E表示）被消化的程度，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）圖中Y曲線表示脂肪的消化過程
（2）淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)各在消化道開始被消化的部位分別是A、D、C（填標(biāo)號(hào)）
（3）D內(nèi)所含的消化液有腸液、胰液和膽汁．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．智能溫室無土栽培作物，易于管理，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，被廣泛用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)．
（1）無土栽培營(yíng)養(yǎng)液中含有的水和無機(jī)鹽由植物的根吸收后，通過植物的蒸騰作用促進(jìn)水和無機(jī)鹽通過導(dǎo)管向上運(yùn)輸．
（2）若栽培池內(nèi)較長(zhǎng)時(shí)間通氣不暢，作物根部可能出現(xiàn)爛根癥狀，其生理原因是根進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生了酒精
（3）如圖表示溫室內(nèi)光照強(qiáng)度（E）與作物光合速率（v）的關(guān)系．在溫度、水分和無機(jī)鹽均適宜的條件下，當(dāng)E＜B時(shí)，增大光合速率的主要措施是增大光照強(qiáng)度（增加CO2濃度）；當(dāng)E＞C時(shí)，可采取遮光（或遮蔭或減小光照強(qiáng)度）措施，保證作物的最大光合速率．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．下列各項(xiàng)敘述中正確的是（　�。�
A．生物的遺傳和變異是通過生殖和發(fā)育實(shí)現(xiàn)的
B．昆蟲的幼蟲在生長(zhǎng)發(fā)育過程中都有蛻皮現(xiàn)象
C．成蛙既可以用鰓呼吸也可以用肺呼吸
D．鳥卵中進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位是卵黃

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