Question

在“探究骨的成分和特性”的實(shí)驗(yàn)過程中，燃燒后的骨，只剩下        ，它使骨具有         特性；把骨進(jìn)行脫鈣是利用無機(jī)物與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，         被溶解分離出來。骨脫鈣后，剩下的是        ，它使骨具有        特性，可以彎曲打結(jié)。

Answer 1

無機(jī)物  硬度  無機(jī)鹽  有機(jī)物  彈性 

解析試題分析：骨的成分主要包括無機(jī)物和有機(jī)物。無機(jī)物有使骨硬脆的特點(diǎn)；而有機(jī)物能使骨變得柔韌．骨內(nèi)含有的無機(jī)物與有機(jī)物，使骨既堅(jiān)硬又具有彈性．在做鑒定骨的成分實(shí)驗(yàn)時(shí)，煅燒法：將骨用火燒，有機(jī)物能燃燒，且有焦糊的味道，煅燒能除去有機(jī)物，剩余物為無機(jī)物中的無機(jī)鹽，不易燃燒，骨會(huì)慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會(huì)碎裂，為骨的煅燒．因此，燃燒后的骨，只剩下無機(jī)物，它使骨具有硬度特性；鹽酸脫鈣法：將骨浸泡在15%的鹽酸中，無機(jī)物中的無機(jī)鹽在與鹽酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)能被溶解出來，剩余的物質(zhì)是有機(jī)物，會(huì)變的柔韌具有彈性，骨能對(duì)折彎曲，稱為骨的脫鈣．
考點(diǎn)：此題考查的是骨的組成成分與其特性的關(guān)系．
點(diǎn)評(píng)：對(duì)于此類試題，學(xué)生應(yīng)知道有機(jī)物能燃燒，無機(jī)鹽溶于某些酸．煅燒骨的目的是除去骨中的有機(jī)物，因?yàn)楣侵杏袡C(jī)物能燃燒，而無機(jī)物不能燃燒，所以剩下的是無機(jī)物．用鑷子敲打煅燒后的骨，骨變得很脆一敲即碎，粉末很硬．把骨放進(jìn)稀鹽酸浸泡的目的是除去骨中的無機(jī)鹽，因?yàn)闊o機(jī)物與鹽酸發(fā)生反應(yīng)，這樣通過觀察剩下的有機(jī)物部分能彎曲打結(jié)可以得出，