Question

（2010?淄博模擬）花生是人們常吃的一種食品．花生果殼內(nèi)的種子（即花生仁）有大有小，顏色也有深紅、淺紅之分，這與其品種及種植的土壤有關(guān)．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）“麻屋子，紅帳子，里面住著個(gè)白胖子”，這是關(guān)于花生果實(shí)的一則謎語(yǔ)．請(qǐng)問(wèn)：在果實(shí)和種子形成過(guò)程中，“麻屋子”是由

子房壁

發(fā)育來(lái)的；“白胖子”是由

受精卵

發(fā)育來(lái)的．
（2）花生仁富含脂肪和蛋白質(zhì)，其中的

蛋白質(zhì)

可以為人的生長(zhǎng)發(fā)育及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新提供重要原料，要想驗(yàn)證該成分用到的化學(xué)試劑是

雙縮脲試劑

．
（3）根據(jù)花生的結(jié)構(gòu)可以判斷花生是屬于

被子

（裸子/被子）植物．
（4）下列不屬于相對(duì)性狀的是

③

．
（①花生仁的深紅色與淺紅色  ②花生仁的大粒與小粒  ③花生仁的大粒與花生仁的深紅色）
（5）假設(shè)一�；ㄉ�仁淺紅色（RR）的花生和一�；ㄉ�仁深紅色（rr）的花生雜交，收獲后再種植，再收獲的后代的性狀比例是

3：1

；請(qǐng)?jiān)谟曳娇蛑杏脠D解表示．
（6）如果將大花生種植在貧瘠的土壤中，結(jié)出小花生，這種單純有環(huán)境引起的變異

不能

（能或不能）遺傳給后代．

Answer 1

分析：此題綜合考查了果實(shí)和種子的形成、人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、蛋白質(zhì)的鑒定、被子植物和裸子植物、相對(duì)性狀、基因的顯性與隱性、生物的變異等知識(shí)，要逐一分析解答．

解答：解：（1）“麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子”這個(gè)謎語(yǔ)說(shuō)的是花生，麻屋子則是果皮，是由子房壁發(fā)育而成，紅帳子是種皮，是由胚珠的珠被發(fā)育而成的，白胖子指的是胚，是由受精卵發(fā)育而成．
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)；花生仁富含脂肪和蛋白質(zhì)，其中的蛋白質(zhì)可為人的生長(zhǎng)發(fā)育及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新提供原料．在堿性溶液中，雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)反應(yīng)，形成紅褐色絡(luò)合物．由于蛋白質(zhì)分子中含有許多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此，蛋白質(zhì)中加入雙縮脲試劑，震蕩均勻，會(huì)觀(guān)察到出現(xiàn)紅褐色的現(xiàn)象，所以食物中是否含有蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)的含量多少，可用雙縮脲試劑檢測(cè)．
（3）被子植物和裸子植物的區(qū)別是：被子植物的種子外面有果皮包被，而裸子植物的種子外面沒(méi)有果皮包被，是裸露的；花生種子的外面有果皮，因此花生是被子植物．
（4）同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式叫做相對(duì)性狀；“花生仁的深紅色與淺紅色”、“花生仁的大粒與小�！倍际峭�種生物的同一性狀的不同表現(xiàn)形式，都屬于相對(duì)性狀；“花生仁的大粒與花生仁的深紅色”是兩種性狀不是同一性狀，不屬于相對(duì)性狀．
（5）當(dāng)細(xì)胞內(nèi)控制某種性狀的一對(duì)基因都是顯性或一個(gè)是顯性、一個(gè)是隱性時(shí)，生物體表現(xiàn)出顯性基因控制的性狀；當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時(shí)，隱性基因控制的性狀才會(huì)表現(xiàn)出來(lái)．假設(shè)一�；ㄉ�仁淺紅色（RR）的花生和一粒花生仁深紅色（rr）的花生雜交，收獲后的花生基因組成是Rr再種植，再收獲的后代的性狀比例是：淺紅色：深紅色=3：1．遺傳圖解如圖：
（6）生物的親代與子代之間以及子代的個(gè)體之間在性狀上的差異叫變異；變異包括遺傳的變異和不遺傳的變異，由遺傳物質(zhì)決定的變異能夠遺傳給下一代，是遺傳的變異；由環(huán)境因素引起的變異由于遺傳物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化，這種變異不能遺傳給下一代，是不遺傳的變異；大花生種植在貧瘠的土壤中，結(jié)出小花生，這種單純有環(huán)境引起的變異不能遺傳給下一代，是不遺傳的變異．
故答案為：（1）子房壁；  受精卵 
（2）蛋白質(zhì)；雙縮脲試劑 
（3）被子 
（4）③
（5））3：1； 圖解如下

 （6）不能

點(diǎn)評(píng)：解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是牢固掌握基礎(chǔ)知識(shí)并能靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)．