下列有關(guān)細(xì)菌和真菌應(yīng)用的敘述中,錯(cuò)誤的一項(xiàng)是(      )
A.利用醋酸菌制醋B.利用青霉菌提取青霉素
C.利用乳酸菌制作酸奶D.利用酵母菌制作酸菜
D

試題分析:一些食品的制作離不開微生物的發(fā)酵作用,如制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,青霉中提取青霉素,制甜酒、饅頭和面包要用到酵母菌,制醋要用到醋酸桿菌,制醬要用到曲霉等,故選D。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

某同學(xué)在嘗試“用鮮奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的過程中遇到了一系列問題,其中分析正確的是
A.制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封
B.制作酸奶和葡萄酒都需要在無氧的條件下進(jìn)行
C.制作酸奶用到一種微生物而制作葡萄酒用到兩種微生物
D.制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能進(jìn)行孢子生殖

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列病毒中,對人類有益的是:
A.艾滋病病毒B.煙草花葉病毒
C.痢疾桿菌噬菌體D.肝炎病毒

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

近年來,我市將興建沼氣池作為新農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目之一。池內(nèi)微生物能將動物糞便、植物秸稈等廢棄物中的有機(jī)物分解產(chǎn)生沼氣。生產(chǎn)沼氣所應(yīng)用的原理是:
A.光合作用B.呼吸作用C.吸收作用D.蒸騰作用

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

沼氣可以用于家庭照明和供暖等,下列能進(jìn)行沼氣發(fā)酵的微生物是:
A.產(chǎn)甲烷細(xì)菌B.醋酸菌C.蘇云金桿菌D.大腸桿菌

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列各組的兩種生物間關(guān)系不屬于共生的是(      )
A.地衣中的真菌與藻類B.豆科植物與根瘤菌
C.人與腸道中的大腸桿菌D.人與足趾上致足癬的真菌

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

小明同學(xué)準(zhǔn)備自制酸奶,他將新鮮牛奶加入適量蔗糖煮沸后裝入消毒的大口玻璃瓶中,再將適量酸奶倒入其中。你認(rèn)為最可能成功制成酸奶的操作是(    )
A.煮沸后立即倒入酸奶并密封
B.煮沸后立即倒入酸奶不密封
C.煮沸后冷卻再倒入酸奶并密封
D.煮沸后冷卻再倒入酸奶不密封

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列生物能產(chǎn)生抗生素的是(  )
A.酵母菌和細(xì)菌B.青霉和放線菌
C.細(xì)菌和放線菌D.酵母菌和青霉

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:連線題

連線題(6分)
乳酸菌                生物武器
甲烷菌                蒸饅頭
醋酸菌                污水凈化
青霉菌                制泡菜
酵母菌                疾病治療
炭疽桿菌              生產(chǎn)食醋

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