12．在鑒定食物中含有淀粉的實(shí)驗(yàn)中，所采取的方法是（　�。�
A．烘干B．加碘液C．燃燒D．擠壓

分析 淀粉的特性是淀粉遇碘液變藍(lán)色，因此可以用碘液來(lái)檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉．

解答 解：淀粉的特性是淀粉遇碘液變藍(lán)色，因此可以用碘液來(lái)檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉．若碘液變藍(lán)色，表明食物中有淀粉，若不變藍(lán)色表明該食物中淀粉含量極少或沒(méi)有．因此，在檢測(cè)食物中是否含有淀粉時(shí)，所用的方法是滴加碘液．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是記住淀粉有遇碘液變藍(lán)色的特性．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．如圖分別是菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖分析回答下列問(wèn)題：

（1）菜豆種子和玉米種子的相同點(diǎn)是都有種皮和胚．萌發(fā)過(guò)程中最先突破種皮的是[2]胚根．萌發(fā)后將來(lái)發(fā)育成地上部分的莖和葉的是[4]胚芽．
（2）種子的生命力比蕨類(lèi)植物和苔蘚植物產(chǎn)生的孢子強(qiáng)，壽命也長(zhǎng)，是因?yàn)椴硕狗N子的[5]子葉和玉米種子的[2]胚乳貯存有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
（3）檢驗(yàn)玉米種子圖中[2]的主要成分是淀粉可用碘液．
（4）菜豆種子圖中[3]的作用是保護(hù)胚，玉米種子圖中[3456]胚實(shí)際上是幼小的植物體，它將發(fā)育成植物體．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．人體肺泡內(nèi)的氧氣進(jìn)入血液，要通過(guò)幾層細(xì)胞（　　）
A．五層B．二層C．三層D．四層

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．圖是2013環(huán)中國(guó)國(guó)際公路自行車(chē)賽選手比賽的場(chǎng)景．運(yùn)動(dòng)員們腳蹬賽車(chē)，奮力向前，汗流浹背．劇烈運(yùn)動(dòng)中，運(yùn)動(dòng)員體溫升高的根本原因是（　　）
A．肌肉收縮，舒張的次數(shù)過(guò)多B．呼吸頻率加快，導(dǎo)致能量釋放過(guò)多
C．血液流動(dòng)速度過(guò)快D．運(yùn)動(dòng)員體溫比普通人高

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．關(guān)于吸氣運(yùn)動(dòng)的描述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．肋間肌收縮B．膈肌頂部下
C．肋骨向上向外運(yùn)動(dòng)D．胸廓的容積縮小

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．用顯微鏡觀察洋蔥表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片，視野中看到中央發(fā)亮、周邊黑暗的圓圈，可能是（　�。�
A．污物B．氣泡C．細(xì)胞核D．細(xì)胞

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．如圖是呼吸系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖填空．
（1）完成氣體交換的場(chǎng)所是圖中的[D、H]肺．
（2）呼吸道通常是由圖中的鼻、咽、[B]喉、[F]氣管和[C、G]支氣管共同組成，具有保證氣體暢通的作用，還能對(duì)吸入的氣體進(jìn)行處理，使到達(dá)肺部的氣體溫暖、濕潤(rùn)、清潔．
（3）具有將灰塵、細(xì)菌向咽部清掃作用的器官是圖中的[F]氣管和[C、G]支氣管．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

2．酸奶是一種健康的發(fā)酵食品，果果學(xué)習(xí)小組針對(duì)“制作酸奶的適宜溫度”進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)探究：
①將新鮮袋裝牛奶煮沸，冷卻至常溫，加入適量酸奶，攪拌均勻；
②將5個(gè)大小相同的玻璃杯消毒、編號(hào)，倒?jié)M混合后的牛奶；
③將玻璃杯密封，置于不同溫度的恒溫箱中；
④一段時(shí)間后，取樣檢測(cè)杯中的活菌數(shù)量，記錄數(shù)據(jù)．實(shí)驗(yàn)結(jié)果如柱形圖所示：
發(fā)酵時(shí)間牛奶狀況
2小時(shí)呈液態(tài)，無(wú)酸味
4小時(shí)呈液態(tài)，略帶酸味
6小時(shí)呈蛋花狀態(tài)，微酸
8小時(shí)呈凝固狀，酸度適中
請(qǐng)分析問(wèn)題：
（1）該小組進(jìn)一步探究了“制作酸奶的發(fā)酵時(shí)間”，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示．根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出的結(jié)論是：制作酸奶的發(fā)酵時(shí)間以8小時(shí)為宜．
（2）制作酸奶時(shí)牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒，目的是滅菌．
（3）將酸奶加入到牛奶中，相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)方法中的接種步驟．
（4）本實(shí)驗(yàn)除溫度不同外，玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它條件必須相同，原因是控制單一變量．
（5）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出的結(jié)論是：制作酸奶的適宜溫度是40℃．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：判斷題

3．精子與卵細(xì)胞在女性子宮內(nèi)結(jié)合形成受精卵．×（判斷對(duì)錯(cuò)）

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同步練習(xí)冊(cè)答案