Question

下面是某位同學(xué)在飲食習(xí)慣上的一些習(xí)慣，從合理膳食的角度來(lái)看，哪種做法不正確（ ）
A．每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐
B．只吃水果，不吃蔬菜
C．每日早、中、晚餐的能量比基本上保持30%、40%和50%
D．口味清淡，不吃過(guò)咸的食物

Answer 1

【答案】分析：合理膳食利于人體的健康成長(zhǎng)，否則偏食等不合理的膳食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩．據(jù)此解答．
解答：解：合理膳食指的是由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過(guò)多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營(yíng)養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法，烹調(diào)時(shí)要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時(shí)定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏�。�水是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分，人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被運(yùn)輸，可見(jiàn)水的作用很大，要注意補(bǔ)充水分，不能用水果代替蔬菜等，不要吃過(guò)咸的食物．可見(jiàn)B符合題意．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：這部分內(nèi)容是考試的重點(diǎn)，要注意理解和掌握．