Question

不法分子在牛奶中添加三聚氰胺，造成震驚全國的“三鹿牛奶事件”。長期喝這樣的牛奶，會造成腎結(jié)石、腎衰竭等病變。
（1）牛奶中含有較多的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的消化最終在人體的         中進行。
（2）腎單位中        的過濾作用發(fā)生障礙，導(dǎo)致血液中廢物大量聚集，使腎功能嚴(yán)重受損，造成腎衰竭。
（3）牛奶中含有豐富的鈣，小芳天天喝牛奶但仍缺鈣，可能的原因是體內(nèi)缺少       

Answer 1

(1)小腸
(2)腎小球和腎小囊內(nèi)壁
(3)維生素D

試題分析：(1)蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸．
（2）腎臟是形成尿的器官，是人體的排泄器官；當(dāng)腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過作用發(fā)生障礙時，就會導(dǎo)致血液中的廢物不能及時排出，影響人體的功能和腎臟的正常工作．
(3)無機鹽中含有的鈣磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分，但體內(nèi)缺乏維生素D就會引起鈣、磷代謝障礙，因此雖然牛奶中含有豐富的鈣，如果體內(nèi)缺少了維生素D，仍然會造成缺鈣．