Question

如圖是鳥(niǎo)卵結(jié)構(gòu)示意圖．據(jù)圖回答：
（1）[1]是

卵殼

，有

保護(hù)

的作用．
（2）[5]是

胚盤(pán)

，是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．
（3）[3]是

氣室

是為胚胎發(fā)育提供

氧氣

．
（4）[4]是

卵白

，不僅為胚胎發(fā)育提供

水分

，還能提供

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

．

Answer 1

分析：回答此題的關(guān)鍵是能夠通過(guò)識(shí)圖，說(shuō)出鳥(niǎo)卵各部分的結(jié)構(gòu)和功能．

解答：解：雞卵的結(jié)構(gòu)圖如下：
通過(guò)兩圖比較可以看出：①是卵殼，具有保護(hù)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用，②是卵殼膜，③是氣室，④是卵白，⑤是胚盤(pán)，⑥是卵黃膜，⑦是系帶，⑧是卵黃．
（1）卵殼位于卵的最外層，起保護(hù)作用．
（2）卵黃表面中央有一圓盤(pán)狀的小白點(diǎn)（就是在蛋黃上看到的小白點(diǎn)）稱(chēng)為胚盤(pán)，里面含有細(xì)胞核．未受精的卵，胚盤(pán)色淺而小；已受精的卵，胚盤(pán)色濃而略大，這是因?yàn)榕咛グl(fā)育已經(jīng)開(kāi)始．如果是受精卵，胚盤(pán)在適宜的條件下就能孵化出雛鳥(niǎo)．胚盤(pán)進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位；
（3）在鳥(niǎo)卵的鈍端內(nèi)（大頭），兩層膜之間常分開(kāi)形成一個(gè)小氣室，貯存空氣，供胚胎發(fā)育時(shí)的呼吸．（這就是煮熟的雞蛋里空的部分）．氣室提供胚胎發(fā)育所需的氧氣．
（4）卵黃膜外是大量的卵白（俗稱(chēng)蛋清），其成分有水、蛋白質(zhì)、少量的糖類(lèi)和無(wú)機(jī)鹽；外層較稀，可叫稀蛋白，內(nèi)層稠，叫濃蛋白．卵白有保護(hù)卵細(xì)胞的作用，還能提供胚胎發(fā)育所需的水和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
故答案為：（1）卵殼；保護(hù)
（2）胚盤(pán)；
（3）氣室；氧氣（或氣體）
（4）卵白；水分；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．

點(diǎn)評(píng)：雞蛋的結(jié)構(gòu)結(jié)合圖記憶效果好．