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我們日常的食品中，主要含有蛋白質的一組是（   ）
A．青瓜、雞蛋、茄子B．西紅柿、玉米、牛奶
C．魚、牛肉、牛奶D．番薯、葡萄、蘋果
C

試題分析：人類需要的營養(yǎng)物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽．魚、牛肉、牛奶含有豐富的蛋白質，蔬菜中含有豐富的維生素，玉米的主要成分是淀粉，淀粉屬于糖類物質。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

過度肥胖的脂肪組織中，占細胞鮮重50％以上的營養(yǎng)物質是（  ）
A．蛋白質B．糖類C．脂肪D．水

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食物中所含的六類營養(yǎng)物質中，能為人提供能量的一組是（  ）
A．糖類、脂類、蛋白質B．糖類、脂類、無機鹽
C．糖類、脂類、維生素D．糖類、脂類、水

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

被稱為“第七類營養(yǎng)素”的是
A．蛋白質B．維生素C．無機鹽　D．膳食纖維

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小芳不愛吃蔬菜、水果,刷牙時發(fā)現牙齦經常出血,這是由于體內缺少
A．維生素DB．維生素CC．維生素B1D．維生素A

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

探究實驗題：注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉。注水后，肉里的纖維組織變性，肉質不好，易腐爛，口感差，而且營養(yǎng)價值大大降低，是近年來中國常見的一種劣質產品。某生物興趣小組設計了以下實驗對豬肉進行辨別：
①購買兩塊豬肉，分別標上A和B。用注射器往A中注入10ml清水，B不做任何處理；
②取兩塊面巾紙，分別貼在A和B的表面；
③5分鐘后取下面巾紙，用打火機引燃并觀察面巾紙是否燃燒。
請回答：
（1）該實驗的變量是________  ____。
（2）該實驗設計的第       步存在不足，應改正為                              。
（3）該實驗設計能夠得出A是注水肉的實驗現象是______                          。
（4）你從該實驗獲得的啟發(fā)是______                                         

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

常喝無菌、無雜質、無污染的純凈水對身體健康有利。           （  ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體所需的能量大部分來自于食物中的：
A．蛋白質B．脂肪C．糖類D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在戰(zhàn)場上，有的志愿軍將士傍晚眼睛看不清東西，應給他們提供的食物有（     ）
A．大米和白面B．黃瓜和西紅柿
C．菠菜、胡蘿卜、動物肝臟D．粗糧

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