Question

圖表示淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在消化道中各器官（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。請回答問題：

（1）X在A處開始被消化，原因是A中具有可以消化X的消化酶——          。

（2）Y在C處開始被消化，可知物質(zhì)Y是          ，判斷的依據(jù)是         。

（3）三種物質(zhì)均可在D處被消化和吸收，D器官與此功能相適應的特點是：                                                         。

（4）膽汁也是一種消化液，與其它消化液相比不含        ，那么，膽汁對脂肪的消化起什么作用呢？請選用下面的材料進行探究。

材料：豬膽汁、花生油、清水、2支試管、滴管、量筒等。

①探究方案：                                           

②預測現(xiàn)象：                                            

③得出結(jié)論：                                           

Answer 1

（7分）（1）唾液淀粉酶（2）蛋白質(zhì)  第二個被消化或C是胃 （3）小腸很長；有許多的環(huán)形皺襞和小腸絨毛；小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細血管；小腸內(nèi)有許多消化液；小腸絨毛壁、毛細血管壁都很薄，只由一層上皮細胞構(gòu)成。（至少兩條） （4）消化酶   

 ①探究方案：取兩支試管，分別作標記并加入等量的花生油少許；在其中一支試管中加入4毫升膽汁，另一支試管中加入等量的清水；充分振蕩后放入37℃溫水中10分鐘。（實驗步驟科學、合理即可，不可缺少對照實驗）   

②預測現(xiàn)象：加入膽汁的試管內(nèi)，花生油呈現(xiàn)乳狀；加入清水的試管內(nèi)，花生油和水出現(xiàn)了明顯的分層。  

③得出結(jié)論：膽汁對脂肪有乳化作用。