2．在制作饅頭時(shí)要用到的單細(xì)胞生物是（　�。�
A．細(xì)菌B．小球藻C．大腸桿菌D．酵母菌

分析 微生物在日常生活中應(yīng)用很廣，如做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌．

解答 解：做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多空，D正確．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 平時(shí)注意積累常見(jiàn)的發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．動(dòng)脈血和靜脈血的主要區(qū)別是（　�。�
A．靜脈血中的養(yǎng)料比動(dòng)脈血中的少
B．動(dòng)脈血中血紅蛋白的含量比靜脈血中高
C．動(dòng)脈血中氧的含量高于靜脈血，顏色鮮紅
D．動(dòng)脈血顏色暗紅

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．馬戲團(tuán)的動(dòng)物“學(xué)會(huì)”了做算術(shù)題的本領(lǐng)，這是動(dòng)物的（　　）
A．獲得食物的行為B．適應(yīng)演出環(huán)境的行為
C．先天性行為D．學(xué)習(xí)行為

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

11．皮膚在人體的最外層，如果不慎被劃破，你會(huì)感到疼痛，還會(huì)流血，說(shuō)明皮膚中可能含有上皮組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．依據(jù)圖分析解答：

（1）填寫(xiě)圖中代號(hào)表示名稱：5．生物遺體，6．真菌和細(xì)菌．
（2）在自然界的物質(zhì)循環(huán)中，細(xì)菌和真菌能夠把動(dòng)植物遺體分解成二氧化碳水和無(wú)機(jī)鹽，這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用，進(jìn)而制造有機(jī)物，由此可見(jiàn)，細(xì)菌和真菌對(duì)于自然界中物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．觀察某種植物的枝條、萼片、花瓣、花蕊及花粉粒時(shí)（　�。�
A．可以隨意觀察不受限制
B．直接用顯微鏡觀察
C．先用肉眼，再用放大鏡，最后用顯微鏡觀察
D．先用放大鏡，再用肉眼觀察

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．春暖花開(kāi)的季節(jié)，樹(shù)林間的鳥(niǎo)兒多了起來(lái)，有一些鳥(niǎo)異�；钴S，經(jīng)常鳴叫，但當(dāng)雛鳥(niǎo)卵孵出來(lái)后，就很少鳴叫了．這種鳥(niǎo)很可能是（　�。�
A．身體強(qiáng)壯的鳥(niǎo)B．雄鳥(niǎo)C．受傷的鳥(niǎo)D．雌鳥(niǎo)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．如圖為某農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)對(duì)秸稈進(jìn)一步利用的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）在此生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)中共包含4條食物鏈．蛇能獲得最多能量的食物鏈?zhǔn)撬尽蟆撸?br />（2）在該生物系統(tǒng)的組成成分中，食用菌屬于分解者．
（3）該生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的起點(diǎn)從生產(chǎn)者（或水稻）固定太陽(yáng)能開(kāi)始
（4）與該生態(tài)系統(tǒng)相比森林生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力很大，主要原因是森林生態(tài)系統(tǒng)生物種類多、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

7．草履蟲(chóng)在水中運(yùn)動(dòng)，靠表膜進(jìn)行呼吸，它體內(nèi)能消化食物的結(jié)構(gòu)是食物泡．

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同步練習(xí)冊(cè)答案