5．觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)：
（1）取一粒玉米種子，觀察它的外形，它最外面的一層薄皮叫果皮和種皮．
（2）用刀片將玉米種子從中央縱向剖開(kāi)．
（3）在剖面上滴一滴碘液，被染成藍(lán)色的部分是胚乳．未被染成藍(lán)色的部分是果皮和種皮、胚根、胚芽、胚軸和子葉．

分析 玉米種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，胚乳是種子儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)．

解答 解：（1）取一粒玉米種子，觀察它的外形，它最外面的一層薄皮叫果皮和種皮．
（3）淀粉遇碘液變成藍(lán)色．玉米種子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要儲(chǔ)存在胚乳中．所以在玉米種子剖面上滴一滴碘酒，被碘酒染成藍(lán)色的是胚乳．未被染成藍(lán)色的部分是果皮和種皮、胚根、胚芽、胚軸和子葉．
故答案為：（1）果皮和種皮； （3）胚乳； 胚芽；子葉

點(diǎn)評(píng) 掌握玉米種子的結(jié)構(gòu)成分是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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B．動(dòng)物的行為與生活環(huán)境有密切關(guān)系
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（2）可以利用真菌產(chǎn)生的抗生素來(lái)治療由細(xì)菌引起的疾�。�
（3）細(xì)菌的生殖方式是分裂生殖；把食物放在冰箱中保存是為了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖．
（4）根據(jù)不同真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特征，可以將真菌分為酵母菌、霉菌等．人們常利用酵母菌來(lái)釀酒和制作面包，原因是它在無(wú)氧條件下能夠把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳．

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A．食量大、消化能力弱B．食量小，消化能力弱
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15．在森林生態(tài)系統(tǒng)中，兔和鼠吃草，兔常被狐和鷹捕食，鼠常被狐和蛇捕食，蛇有時(shí)也被鷹捕食．這種現(xiàn)象可以說(shuō)明自然界中的生物是（　�。�
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