2．食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？其中哪些營(yíng)養(yǎng)成份需要消化，分別消化成什么？

分析 食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，水、無(wú)機(jī)鹽、維生素是小分子的物質(zhì)能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪是大分子物質(zhì)不溶于水，需經(jīng)過(guò)消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質(zhì)才能被吸收．

解答 解：人類(lèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素等六大類(lèi)，水、無(wú)機(jī)鹽、維生素是小分子的物質(zhì)能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪是大分子物質(zhì)不溶于水，需經(jīng)過(guò)消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質(zhì)才能被吸收．
故答案為：糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素；淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪；葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握食物中含有的主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．使用光學(xué)顯微鏡時(shí)，并外界光線較暗時(shí)，應(yīng)怎樣調(diào)節(jié)反光鏡和遮光器？（　　）
A．反光鏡調(diào)到凹面鏡，遮光器調(diào)到大光圈
B．反光鏡調(diào)到凹面鏡，遮光器調(diào)到小光圈
C．反光鏡調(diào)到凸面鏡，遮光器調(diào)到大光圈
D．反光鏡調(diào)到凸面鏡，遮光器調(diào)到小光圈

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下列不屬于內(nèi)分泌腺的是（　�。�
A．垂體B．甲狀腺C．腸腺D．性腺

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．下列各項(xiàng)屬于生態(tài)系統(tǒng)的是（　�。�
A．長(zhǎng)江里所有的魚(yú)B．長(zhǎng)江里所有的動(dòng)物和植物
C．長(zhǎng)江里所有的動(dòng)物植物和微生物D．長(zhǎng)江里所有的生物和無(wú)機(jī)環(huán)境

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．如圖是植物吸收水分的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）選用大小相等的蘿卜條①、②，分別放入A、B兩種溶液中（A為濃鹽水，B為清水），一段時(shí)間后取出（即圖中的蘿卜條③、④）．
發(fā)現(xiàn)：蘿卜條③與蘿卜條①比較，蘿卜條③變短（填“長(zhǎng)”或“短”）了，原因是鹽水的濃度大于蘿卜細(xì)胞液的濃度，蘿卜體內(nèi)的水流到鹽水里，因此蘿卜細(xì)胞失水，導(dǎo)致蘿卜變短．
（2）整個(gè)實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)明：
細(xì)胞的失水或者吸水取決于細(xì)胞周?chē)芤号c細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度差．當(dāng)細(xì)胞周?chē)芤旱臐舛却笥冢ㄟx填“大于”或“小于”）細(xì)胞內(nèi)的溶液（細(xì)胞液）濃度時(shí)，細(xì)胞就失水；反之，細(xì)胞就吸水．
（3）根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位是根尖的成熟區(qū)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

7．某同學(xué)在顯微鏡下看到如圖形狀的菌類(lèi)，你認(rèn)為這是曲霉，頭狀結(jié)構(gòu)上長(zhǎng)的是生殖結(jié)構(gòu)孢子．制作孢子印時(shí)，不同種類(lèi)的蘑菇的孢子印不同．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．下列鳥(niǎo)類(lèi)中，剛孵化出的雛鳥(niǎo)能立即跟隨親鳥(niǎo)自行覓食的是（　�。�
A．家鴿B．麻雀C．鴨D．燕子

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．秦漢時(shí)期我國(guó)的一部解釋詞語(yǔ)的著作《爾雅》記載了590多種動(dòng)物和植物．在17世紀(jì)之前，人們一直試圖回答動(dòng)物和植物到底是由什么組成的，直到1665年，英國(guó)物理學(xué)家虎克發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞．生物界，除了病毒，其他生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，你一定知道植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，都包括（　　）
A．細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核B．細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)
C．細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、細(xì)胞壁D．細(xì)胞核、染色體、線粒體

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

15．顯微鏡中用來(lái)調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱的結(jié)構(gòu)是反光鏡和遮光器．√．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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