B
分析:本題考查種子的結構和成分.單子葉種子和雙子葉種子都包括胚,胚是種子的重要部分,都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分.二者最主要的不同是子葉的數(shù)目、營養(yǎng)物質的貯存結構、有無胚乳等.
解答:如圖菜豆種子和玉米種子都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉四部分即胚.也就是E子葉;B胚芽;C胚軸;D胚根.但菜豆種子的A為種皮,而玉米種子的F為種皮與果皮,所以玉米種子實際是它的果實.此外,玉米種子還有G胚乳由于儲存營養(yǎng)物質;而菜豆種子的營養(yǎng)儲存在子葉中且有兩片子葉,玉米種子子葉只有一片且只有轉化與運輸營養(yǎng)物質的作用.菜豆種子和玉米種子的結構相同點是都有種皮和胚,并且胚的結構都包括胚芽、胚軸、胚根和子葉.
故選:B
點評:胚是種子的主要結構,它包括胚芽、胚軸、胚根和子葉,可以看做是新的植物體.