Question

【題目】學完本節(jié)課后，明明想測定一下，食物中是否含有能量。查閱了很多資料，最后明明參照課外書設計了這樣一個試驗。

（1）在空易拉罐頂部的中央，剪一個比錐形瓶口略大的圓孔，圓孔周圍以及罐底四周剪若干孔洞，以便通風。

（2）取一只錐形瓶（50 mL），注入10 mL水，并放入一支溫度計（溫度計的下端要浸入到水中）。

（3）安裝好實驗裝置，并測量水溫。

（4）稱出一粒干燥的花生種子的質量，將這粒種子放在火焰上燃燒，測量水溫。

（5）將剛剛燃燒的種子盡快放到錐形瓶底部。待這�；ㄉ�種子完全燃燒后，測量水溫。

請回答下列問題：

（1）在明明的實驗中，易拉罐的作用是________。

（2）在這粒花生燃燒后，錐形瓶中的水溫會_________，原因是花生中的________

通過燃燒被釋放了出來。

（3）明明拿出一�；ㄉ�和一塊核桃仁，想測量一下哪個能量更多，如果用上述方法實驗，比較兩次測得的水溫，實驗結果準確嗎？為什么？

_______________

（4）怎樣才能盡量減少種子燃燒中能量的丟失？

_________

Answer 1

【答案】 防止熱量散失 升高 能量 不準確 應該選取相同質量的核桃和花生 要將剛剛燃燒的種子盡快放到錐形瓶底部

【解析】（1）為了減少實驗誤差，減少熱量的散失，提高可信度，應該在錐形瓶外罩一保溫裝置（如底部有比錐形瓶口徑略大圓孔的空易拉罐），或實驗過程中盡量在密閉的環(huán)境中進行等，所以在這個實驗中，易拉罐的作用是保溫，防止熱量散失。

（2）種子的成分主要有：

此外還有維生素等。不同種子的成分有所差異，之所以能夠燃燒，就是因為它們具有可燃性，可以燃燒的物質是有機物，就是說花生種子之所以能燃燒，是因為其中含有有機物，能釋放出大量的能量，所以在這�；ㄉ�燃燒后，錐形瓶中的水溫會上升。

（3）根據對照實驗單一變量的原則：即在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．明明拿出一粒花生和一塊核桃仁，想測量一下哪個能量更多，用上述方法實驗，比較兩次測得的水溫，實驗結果不準確．因為在此實驗中變量不唯一，應該選取相同質量的核桃和花生。

（4）為了盡量減少花生仁或核桃仁在燃燒過程中能量的丟失應做到：①花生仁和核桃仁點燃后迅速放入錐形瓶底；②讓火焰的外焰接觸錐形瓶底；③讓花生仁和核桃仁充分燃燒完；④火焰盡量靠近錐形瓶底中央等。