家庭制作甜酒有如下工序：①將糯米倒入蒸鍋煮熟 ②將糯米飯放入容器中蓋好，用毛巾包裹起來置入溫暖的地方 ③用涼開水將糯米飯沖淋一次，冷卻到30℃④將糯米用水淘洗干凈后浸泡一晝夜 ⑤將酒曲粉末與糯米飯拌勻（以下容器、毛巾等均要求消毒）．請對照制作工序，回答下列問題：

（1）請寫出制作甜酒的操作步驟 （用工序中的序號表示）．

（2）酒曲粉末里含有的主要菌種是 ．

（3）用涼開水沖淋糯米飯使米飯冷卻到30℃的目的是 ．

（4）釀好的甜酒表面有氣泡出現(xiàn)，這是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的 氣體造成的．發(fā)酵過程中除了產(chǎn)生氣體，還產(chǎn)生了 ．

（5）有一位同學(xué)按工序制作甜酒，幾天后，發(fā)現(xiàn)糯米飯發(fā)霉了，甜酒沒制出來，沒有成功的原因可能是 （答出一條即可）．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年河北省唐山市樂亭縣七年級上期末生物試卷（解析版） 題型：填空題

如圖是一位航天生物迷所設(shè)計的能在茫茫宇宙中做長期飛行的“神七飛船”模式圖，在封閉的宇航生態(tài)系統(tǒng)中，可以實現(xiàn)食物、氧氣的自給自足．請回答：

（1）在這個宇航生態(tài)系統(tǒng)中，生產(chǎn)者是 ，消費者是 ，分解者是 ．

（2）宇航員呼吸時產(chǎn)生的二氧化碳可以作為藻類進(jìn)行 的原料，通過該生理過程可以為宇航員提供 和 ．

（3）飛船正常運行和維持宇航生態(tài)系統(tǒng)所需的能量均來自 ．

（4）在模擬飛行過程中，12小時后，在飛船內(nèi)艙壁上聚集了許多水珠，生理學(xué)家分析，這些水珠來自 ．

（5）當(dāng)飛船迎著太陽飛行時，從舷窗透過的刺眼的強光使宇航員睜不開眼，這屬于生物基本特征中的 ．

（6）目前，有幸在神州系列飛船中生活過的生物有：人、柴油樹、猴子、葡萄、大腸桿菌．請你根據(jù)某一特征，把以上生物分為三類：

人、猴， ： 、 ， ：大腸桿菌．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年廣西來賓市七年級上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

綠色植物在光下能進(jìn)行的生命活動是（ ）

①光合作用 ②呼吸作用 ③蒸騰作用 ④吸收水和無機鹽．

A．① B．①② C．①②③ D．①②③④

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年廣西來賓市七年級上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

細(xì)胞分裂結(jié)束后，細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目的變化是（ ）

A．成倍增加 B．減少一半

C．不變 D．?dāng)?shù)目變化沒有規(guī)律

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年廣西來賓市七年級上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在“探究非生物因素對鼠婦生活影響”的實驗中，集中在盒子陰暗角落的鼠婦比較多，這說明影響鼠婦生活的因素是（ ）

A．空氣 B．水分 C．溫度 D．光照

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年廣東省中山市八年級上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下表是鼎湖山國家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)動、植物情況，表中的資料反映了生物多樣性中的（ ）

被子植物

裸子植物

蕨類植物

鳥類

爬行、兩棲類

哺乳類

1822種

23種

148種

214種

75種

38種

A．生態(tài)系統(tǒng)多樣性 B．基因多樣性

C．生物種類多樣性 D．生物數(shù)量多樣性

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年廣東省中山市八年級上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在探究菜青蟲取食行為的實驗中，下列有關(guān)操作過程不正確的是（ ）

A．A對青菜蟲從卵開始隔離飼養(yǎng)

B．直接使用從野外捕來的幼蟲

C．實驗葉片和濾紙片應(yīng)當(dāng)一樣大

D．最好將其先餓飼一段時間

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年廣東省中山市八年級上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

圖示細(xì)菌的三種類型，圖中甲、乙、丙依次是（ ）

A．球菌、桿菌、螺旋菌 B．球菌、螺旋菌、桿菌

C．螺旋菌、桿菌、球菌 D．桿菌、球菌、螺旋菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：2015-2016學(xué)年廣東省肇慶市懷集縣八年級上期末生物試卷（解析版） 題型：填空題

（1）該圖中共有 條食物鏈．他們彼此交錯連接，形成了 ，此生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量就是沿著 和

流動的．

（2）這個食物網(wǎng)中的生產(chǎn)者是 ；它屬于第 營養(yǎng)級．

（3）圖中生物中，數(shù)量最少的是 ．

（4）如果在草地上使用DDT來消滅害蟲，體內(nèi)含DDT最多的生物是 ．

（5）此生態(tài)系統(tǒng)中缺少的生物成分是 ，它的作用是 ．

（6）請寫出最長的一條食物鏈： ．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案