Question

下列哪一項(xiàng)消化液中沒有消化淀粉的酶（ ）
A．唾液
B．胃液
C．胰液
D．腸液

Answer 1

【答案】分析：食物中含有的維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)經(jīng)過消化液中消化酶的作用變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．
解答：解：A、唾液消化淀粉，故不符合題意．
B、胃液消化蛋白質(zhì)，故符合題意．
C、胰液消化淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪，故不符合題意．
D、腸液消化淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪，故不符合題意．
故選B．
點(diǎn)評：各種消化液中含有的消化酶是不同的：唾液中只有唾液淀粉酶，胃液中只含有胃蛋白酶，膽汁中不含消化酶，腸液和胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶．