Question

以下各種真菌，屬于單細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是（ ）
A．青霉
B．曲霉
C．酵母菌
D．牛肝菌

Answer 1

【答案】分析：此題考查的知識(shí)點(diǎn)是真菌的結(jié)構(gòu)．解答時(shí)可以從真菌的結(jié)構(gòu)、單細(xì)胞真菌和多細(xì)胞真菌方面來切入．
解答：解：真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體．酵母菌是單細(xì)胞個(gè)體，可能有的同學(xué)看到了連在一起的酵母菌，但他們還是獨(dú)立生活的．形態(tài)卵形，是單細(xì)胞的真菌；青霉、曲霉是由菌絲構(gòu)成的多細(xì)胞個(gè)體，有營養(yǎng)菌絲和直立菌絲．牛肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱，其中除少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用．主要有白、黃、黑牛肝菌．白牛肝菌味道鮮美，營養(yǎng)豐富．該菌菌體較大，是一種世界性著名食用菌．是大型食用菌，也是由菌絲構(gòu)成的多細(xì)胞真菌．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：解答此類題目的關(guān)鍵是熟知真菌有單細(xì)胞的也有多細(xì)胞的．