Question

【題目】如圖是人體消化系統(tǒng)的模式圖，請據圖回答并填寫序號：

（1）圖中1、2、3、6、9、8、10結構連在一起形成了一個管道叫_____。

（2）淀粉被初步消化的部位是[_____]_____，淀粉最終被徹底消化為_____。蛋白質開始消化的部位是[6]_____，最終被分解為_____。

（3）最大的消化腺是[4]_____，它分泌的消化液_____，其中不含_____。

（4）青少年應該多補充蛋類、牛奶等富含_____豐富的食物，面包內含有_____，它是人體最主要的供能物質，人體備用能源物質是_____。第七類營養(yǎng)物質是_____。

Answer 1

【答案】消化道 1 口腔 葡萄糖 胃 氨基酸 肝臟 膽汁 消化酶 蛋白質 糖類 脂肪 膳食纖維

【解析】

人體消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。據圖分析，消化道可分為1口腔、2咽、3食道、6胃、8大腸、9小腸和10肛門等，它們的作用是容納、磨碎、攪拌和運輸食物。其中小腸是消化食物與吸收養(yǎng)分的主要部位。消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、4肝臟和7胰腺，消化腺分泌的消化液能促進食物的分解。

（1）圖中1口腔、2咽、3食道、6胃、9小腸、8大腸和10肛門連在一起形成了一個管道叫消化道。

（2）淀粉被初步消化的部位是1口腔。在口腔中唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖，然后再在小腸中胰液和腸液中的酶的作用下被分解成葡萄糖。蛋白質的消化是從6胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸。

（3）人體最大的消化腺是圖中的4肝臟，它的主要功能是分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，能將脂肪乳化，從而促進脂肪的消化。

（4）蛋白質是構成人體細胞的基本物質；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質；青少年正處于生長發(fā)育的關鍵時期，對蛋白質的需求量較大，如蛋類、牛奶等富含蛋白質，面包內含有糖類，它是人體最主要的供能物質，人體備用能源物質是脂肪，一般儲存在皮下，人類膳食中還有一種被稱為纖維素的物質，它主要含于蔬菜和粗加工的谷類中，雖然不能被消化吸收，但有促進腸道蠕動，利于糞便排出等功能，因而被稱為“第七類營養(yǎng)素”。