13.很多人不吃肉食,但食用蔬菜較多,他們也很少患夜盲癥.原因是( 。
A.體內(nèi)可以合成維生素A
B.蔬菜中含有少量維生素A
C.維生素A可由其他物質(zhì)代替
D.植物中的胡蘿卜素在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A

分析 然人體對(duì)維生素的需要量很小,但維生素對(duì)人體的作用卻很大.人體一旦缺乏維生素,就會(huì)影響身體的正常的生長(zhǎng)和發(fā)育,并且會(huì)引起疾。

解答 解:維生素的種類(lèi)很多,其功能和缺乏癥如圖所示

維生素種類(lèi)主要功能缺乏癥
維生素A促進(jìn)人體正常發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力,維持人的正常視覺(jué)夜盲癥、皮膚干燥、干眼癥
維生素B1維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良
維生素C維持正常的新陳代謝、維持骨肌肉和血液的正常生理作用,增長(zhǎng)抵抗力患?jí)难、抵抗力下?/TD>
維生素D促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育佝僂病、骨質(zhì)疏松等
可見(jiàn),夜盲癥是因?yàn)槿狈S生素A引起的,維生素A主要在動(dòng)物的肝臟中含量豐富,植物性食物中一般不含維生素A,但是胡蘿卜和黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素,它們?cè)谌梭w肝臟內(nèi)能轉(zhuǎn)變成維生素A,因此,即使一生基本吃素的人也很少患夜盲癥.
故選:D

點(diǎn)評(píng) 此題考查了維生素的缺乏癥,可結(jié)合上面表格中的內(nèi)容比較記憶,明確胡蘿卜和黃色玉米等植物性食物里含有大量的胡蘿卜素,它們?cè)谌梭w肝臟內(nèi)能轉(zhuǎn)變成維生素A.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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B.該圖為膝跳反射圖
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8.

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B.一條染色體上含有兩條DNA
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