分析 觀圖可知:1是唾液腺,2是肝臟、3是胰腺、4口腔、5咽,6是食道、7是胃、8是小腸、9是大腸、10是肛門(mén),據(jù)此解答.
解答 解:(1)小腸是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收的主要場(chǎng)所,這是因?yàn)樾∧c具有與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):長(zhǎng)約5~6m,小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液;小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,增大了消化和吸收的面積;小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管,其壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收.
(2)蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸.
(3)淀粉的消化從口腔開(kāi)始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻,?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,因此,淀粉等糖類(lèi)物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖.
(4)人體最大的消化腺是肝臟,能分泌膽汁,首先將膽汁儲(chǔ)存在膽囊內(nèi),然后膽汁從膽管進(jìn)入小腸,膽汁里面不含消化酶,但能對(duì)脂肪起乳化作用,將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒,對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化.
(5)大腸是形成糞便的場(chǎng)所,能夠吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素.
故答案為:
(1)小腸.
(2)胃,氨基酸.
(3)口腔,唾液腺,麥芽糖.
(4)肝,膽汁,脂肪.
(5)大腸
點(diǎn)評(píng) 掌握消化系統(tǒng)的組成和各器官的功能是解題的關(guān)鍵.
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