Question

一般的洗衣粉不易清除沾在衣物上的蛋清，但生物活性洗衣粉就能做到。某種生物活性洗衣粉盒上印有以下資料（見下表）。

成分                                      ·蛋白酶0．2％                            ·清潔劑15％                              用法                                      ·洗滌前先將衣服浸于溶有洗衣粉的水中數(shù)小時(shí) ·使用溫水效果最佳                         ·切勿用60℃以上的水                     注意                                      ·切勿用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料              ·用后須徹底清洗雙手

（1）試說明為什么該生物活性洗衣粉能較易清除衣物上的蛋清污漬?

                                                                  。

（2）試提出一個(gè)辦法以縮短衣物浸水的時(shí)間，并簡要說明理由。

方法：______________________，理由：________________________________________。

（3）為什么盒上“用法”—項(xiàng)指明“切勿用60℃以上的水”?                        。

（4）試解釋為什么這種洗衣粉不能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料?                        。

Answer 1

（1）含有蛋白酶，能分解蛋白質(zhì)

（2）使用溫水浸泡，可縮短浸水時(shí)間    因?yàn)樵谶m宜的溫度下，酶的分解能力（活性、催化效率）較強(qiáng)

（3）溫度過高時(shí)，酶會失去活性（死亡）

（4）絲質(zhì)及羊毛衣料都含有蛋白質(zhì)，使用這種洗衣粉，會損壞衣料