【題目】以下有關食品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述,正確的是(　　)

A. 檢測出“瘦肉精”的肉類食品,加工成火腿腸后即可食用

B. 受污染的新鮮蔬菜必須經過腌制才可食用,還能降低癌癥的患病率

C. 我國的食品衛(wèi)生總體上是安全的,每天應堅持各類食品的合理搭配

D. 保證居民有均衡營養(yǎng)的前提是食品必須安全,因而食品的種類盡可能少為好

【答案】C

【解析】A檢查出瘦肉精的肉類，對人體有害，不能食用，故A錯誤；

B、受污染的新鮮蔬菜不能食用，腌制的食品會增加患癌癥的風險，B錯誤；

C我國的食品總體上是安全的，我們要做到合理膳食，均衡營養(yǎng)，C正確；

D、保證居民有均衡營養(yǎng)的前提是食品必須安全，食品種類越豐富，居民獲得的營養(yǎng)物質就越全面，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】閱讀科普文，回答下列問題

2019年11月27日凌晨，藝人高以翔（圖1）在錄制運動類綜藝時突然暈厥倒地。經過搶救無效后，醫(yī)院宣布高以翔心源性猝死。

世界衛(wèi)生組織規(guī)定，發(fā)病后6~24小時內死亡的患者為“猝死”。心源性猝死是最常見的意外死亡原因，我國每年發(fā)生心源性猝死的人數(shù)為54．4萬，為全球首位，發(fā)病患者的生存率通常低于1%。

心源性猝死發(fā)病風險隨著年齡增加而增長，男性發(fā)病率均高于女性，但這也不是老人的“專屬疾病”。年輕人發(fā)生心源性猝死，多出現(xiàn)在運動過程中，最常見原因是肥厚型心肌病，其次是冠狀動脈起源異常。

與發(fā)病風險相關的因素有：吸煙、過量飲酒、血脂異常、肥胖以及心血管疾病、長期緊張情緒等，規(guī)律的運動會降低風險，而劇烈運動反而會增加發(fā)病風險，在男性中尤為明顯。

根據(jù)調查研究發(fā)現(xiàn)，在發(fā)生猝死前，有些病人會胸悶、心跳過緩、乏力、呼吸困難。但暈倒會有很多原因，不一定是猝死，例如低血糖、腦出血、暈厥也可能會暈倒。對于“猝死”的判斷，一定是以“心跳驟�！弊鳛闃酥�。判斷心跳的方法一般采用手觸摸頸部或者腹股溝大動脈，感受其有無搏動，搏動消失時才可判斷為心跳驟停。

人心臟驟停后4-6分鐘內大腦會產生不可逆的損傷。在心源性猝死發(fā)病4分鐘內進行心肺復蘇、并在8分鐘內完成生命支持，可以使患者生存率達43%，4-6分鐘心肺復蘇生存率為17%，超過6分鐘的生存率僅為4%。因此，當遇到心臟驟�；颊邥r，應該首先撥打120，然后對其進行正確的心肺復蘇或體外自動除顫（如圖2所示）。

“心肺復蘇”法應該是我們每個人必備的急救技能，但注意不是對所有暈倒的病人都能用心肺復蘇。例如腦出血、腦梗塞等病人也會有暈倒的癥狀，卻不需要進行心肺復蘇。

希望同學們都要重視自己身體變化的信號，因為類似于“心源性猝死”也會發(fā)生在年輕的人身上。

（1）心臟屬于人體結構層次中的__________，其搏動為血液循環(huán)提供__________；心臟中心房和心室防止血液倒流的結構是___________。

（2）心源性猝死最常見的原因之一是冠狀動脈（如圖3）異常。冠狀動脈的主要功能是為心肌細胞提供_______________，并運走代謝廢物，這也正是當冠狀動脈異常時會導致心源性猝死的原因。

（3）當我們發(fā)現(xiàn)某心臟病患者暈倒時，請據(jù)圖2，把a—e按合理的順序排列_______

a．清除口腔異物，壓額頭，抬下巴——打開呼吸道

b．呼叫病人，看是否有意識、心跳和呼吸

c．進行人工呼吸

d．撥打急救電話120

e．進行胸外按壓，深度為5厘米，持續(xù)按壓直到救護人員到來

（4）有同學認為當發(fā)現(xiàn)有人暈倒時，我們要盡快進行心肺復蘇。你認為這種說法對嗎？___為什么？______

（5）下列關于心源性猝死的相關說法，不正確的是_________________

A．心源性猝死主要是心臟問題，但是不健康的生活方式也會誘導其發(fā)作

B．保持良好的心情有助于預防心源性猝死

C．規(guī)律的運動會降低心源性猝死的發(fā)生，而劇烈運動反而會增加其風險

D．作為健康的年輕人根本不會發(fā)生心源性猝死，所以可以盡情的挑戰(zhàn)自我

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】痰形成的部位是（ ）

A. 肺 B. 喉 C. 口腔 D. 氣管和支氣管

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】治療同一種病的中藥和西藥可以同時服用． ______ ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列食品可以安全食用的是（ ）

A. 發(fā)芽的馬鈴薯 B. 變質的牛奶

C. 新鮮的水果 D. 發(fā)霉的面包

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人類基因組是指人體細胞內（）

A. 全部蛋白質的總和 B. 人類的遺傳物質多樣性

C. 人體的遺傳特性 D. 全部DNA的總和

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是“綠葉在光下制造有機物”的實驗示意圖，請據(jù)圖回答問題。

（1）實驗中為了保證實驗結果的準確性在實驗之前，對盆栽的天竺葵應做如何目的是__________

（2）按正常的實驗進行，操作的順序應該是_____________________________。

（3）在進行光照之前，用黑紙片把葉片的一部分（B圖）遮蓋起來的目的是_______________________。

（4）光照數(shù)小時后，撕下葉片并放入盛有酒精的燒杯中加熱，目的是_____________，需要隔水的原因是________________________。

（5）從酒精中取出葉片，漂洗干凈，向葉片滴加碘液的目的是___________。

（6）結果發(fā)現(xiàn)，葉片見光的部分變成藍色，證明光合作用的產物是_______。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“一豬生九仔，連母十個樣．”說明了生物的變異現(xiàn)象 ______ ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于組織的是（ ）

A. 肝臟 B. 心臟 C. 血液 D. 皮膚

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