Question

人體進行運動、呼吸等各項生命活動都要消耗能量，這些能量主要是由下列哪種物質(zhì)分解產(chǎn)生的（　　）

A．蛋白質(zhì)

B．維生素

C．脂肪

D．糖類

Answer 1

分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的；根據(jù)人類進行各項生命活動所消耗的能量獲得的途徑考慮本題．

解答：解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來自糖類，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，維生素、水和無機鹽不能為人體提供能量；所以說人體進行生命活動所消耗的能量，主要來源于糖類．
故選：D．

點評：關(guān)鍵點：人體主要的供能物質(zhì)是糖類，脂肪只是作為備用的能源物質(zhì)儲存在皮下，蛋白質(zhì)主要參與構(gòu)成細胞；要知道人類進行各項生命活動所消耗的能量主要來源于糖類，所以在平時的攝食中要保證有充足的糖類．